ゴミ出しに外に出ると涼しいし
晴れそうな空～の神戸です。
（天気予報では
曇りのち
雨）
昨日
ウォーキングの折り返し地点の山で拾った
栗６粒
栗ごはんにして頂きました小粒でも甘かった～
炊く前に悩んだ
もち麦で炊くか
米で炊くか悩んだ結果
米にしました
５勺で
最近は炊飯器を使わないで土鍋で炊いています。
私はめったに白米を食べないので、主人が食べる1食分だけなら、
炊飯器で炊くより土鍋で炊いた方が美味しいかなと思い、
自分で作った土鍋で炊いています（もち麦も土鍋で炊いています）
（過去に一人用土鍋を家族分作製）
画像の土鍋は１合～１合５勺用
食事療法指導でパン＜白米＜胚芽米＜雑穀米＜麦とか、
あれもこれも控えなさいと言われたときに、
パンを禁止されるぐらいなら
最初から麦を食べることにしただけ
全く白米を食べないというわけではないですよ～
栗ごはんや芋ごはん・豆ごはんに茸ごはん・・・・・
単品の食材で塩味にするときはお米と炊く方が美味しいですから