簡単バナナアイス | e-julian let-it-be

made by Haruno
以前、ある冊子の「旬をまるごと簡単レシピ」のコーナーに
載せたもの。
これがあれば、市販のアイスいりません。
バナナ2本をつぶして、レモン汁少々ときび砂糖を加え、ペースト状にする。
冷凍庫で数時間寝かせ、スプーンでざくざくとほぐす。
生クリーム100ccを混ぜ、さらに冷凍庫で冷やして、できあがり!
バナナの代わりにスイカや桃など旬のフルーツでも
試してみてね。
もっとなめらかにしたいときは、
スプーンでほぐす代わりに、フードプロセッサーを使ってもよいかも。
砂糖の目安は50gですが、お好みで。

