Ｍｙ駅弁ランキング 作りたくなった

樹樹の大好きな駅弁を　ランキング作りたくなった

駅弁１本でくくると　絶対完成出来ないと思うから

いくつかのジャンルに分けたいけど　分け方で悩む

で　まず　竹皮

え？　そんなジャンル他に無い！　　　でしょ　だから樹樹バージョンです

第３位

　第３位からの発表とさせて頂きます

第２位は　またまた青森県から　

　　　　　　　津軽鉄道　名物の　ストーブ列車内でしか買えない

　　　　　　　その名も　ストーブ弁当

　竹の皮でしょ

綺麗に　竹皮を編んで　魅力的な弁当箱になっているでしょ

中のお弁当は

素朴かと　思いきや　相当豪華なもの

いきなり　丸々１個の卵巣付ホタテ　津軽だけど薄味に仕上げてある

わざわざここまで 手をかけなくても･･･　　あられ付の海老フライ　　

ハラス　粕か何かに　漬けてあるけど　ちょっとお酒と振動とストーブの香りで特定出来ませんでした　(恥)

　赤カブ

　　　　　　　　　　レンコン挟み揚げ

　　　　　　　　　　　　　数の子　

　　　　　　　　　　蕗の肉巻

　烏賊の麹漬け

　　　　　　これが　また　手が込んでいた逸品　里芋の胡麻まぶし

ごはんは　梅干しに　紫蘇の刻んだもの　おにぎり　　　また手がこんでいる

高菜のおにぎり

今の価格は　１，１５０円

おにぎり等は　多少変っているけど　

１，１５０円って　手間賃と竹皮弁当箱の値段だと思うのは　わたしだけ？

と　・　言う事で　長くなりました

樹樹が選んだ　第一位の竹皮駅弁は　そのうち　気が向いたら　発表します。

選定出来ていないから　誤魔化して　書かないのではありません

以前　ブログで紹介した事有るものです

お楽しみに・・・

懐かしいチューリップ唐揚げ ★★★  続報

モコさん　こんな駅弁写真見つけたよ

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　鶏めしで超有名な　花善さんの駅弁

　　その　鶏めしアレンジ レア駅弁　「から揚げ鶏めし」

　　　　このから揚げが　チューリップ唐揚げでしたデスです

　　　　　　ただ　花善さんのＨＰ確認したけど　出て来なかったで～す　　(ペコ)

ヤッパリ味噌汁は 合わせ味噌 ベストを探して！

大好きな　味噌汁が減塩を成功させ

いい気になって　第２段　

東京駅にある　超超有名店　六厘舎さん

写真の通り　まだ開店前　シャッターが降りている　のに　行列！

東京駅のラーメン店で　１番速い開店時間

どんどん入店していくけど　わたしは一巡目で入れず　残りの６人目

時短の為　待っている間に　チケット購入を促され

朝限定のトッピングの違いだけの３種類から　チョイス

味付け玉子入りのメニューに　しました

チケット買って　数分で　着席　そのさらに数分後には　到着！

とんでもない　手際の良さ

こんな旨いラーメンを　たまにでも頂け櫓のも

塩分ゼロの　お味噌のおかげ　★★★

でも　味噌汁は合わせ味噌の相乗効果は　捨てがたい

０味噌＋八丁味噌　とか　０味噌＋減塩味噌など　試した

ありがたい事に　全部合格なテイスト

成功なんだよね

ただ　０味噌は　まだ世の中に　１つだけ　だから　多種類の０味噌の合わせ味噌は造れない　

そこで　この同じメーカーだけど　２％味噌で　０味噌＋２％味噌の合わせで　現在試飲中

やっぱり　有名になるだけのことはある

やっぱり　うまい！

アクセントも　個性的で　インパクト強い　さすが！

今では　かなりマネされて　出店当時のインパクトは薄れている気がするけど

堂々たるものだ

これを食べられたのも　塩分０の味噌のおかげ

感謝して　数年は合わせる対象を探します

六厘舎　　　　　　　　　　　東京都千代田区丸の内　　東京ラーメンストリート内

左足骨折の主治医　会津若松から伊豆に転勤して来た先生

そのドクターも　３月末でまた転勤

今日が　そのお医者様の最後の診察　　なんか　ちょっと　さみしい

ラーメン復活の影に 新パートナー！

会津若松で　会津ラーメン食べまくって　その後　ステントを入れるハメに

ラーメンが直接の原因では無いけど　やっぱり 塩分！

塩分控える為に　ラーメンスープ残せない　　だから　いっそ食べない　と　選択！

しかし　完全封印から　ちょっと　ゆるめました

藤沢駅通過時　ランチＴＩＭＥだから　途中下車

これが復帰　１杯目

ここは　有名で行列の絶えない　お店

らぁめん 鴇 tokiさん

豚バラのチャーシューは　シンプルでスープの味を変えないもの

たぶん豚ロースだけど　成型方法とかでよく分からないけど　脂が無いのは確か

これも　もとの肉の違いだけで　楽しめるもの

シナチクも　自家製かなぁ～？　普通だけどかなり薄味

そうなんです

十分ラーメンを楽しんでいるんです

これも　わたしの新パートナーのおかげ！

新パートナーのおかげで　たまになら　ラーメン食べられる

その新パートナーが

この子です

もう半年前からのパートナーです

凄い人気で　会えるまでに　１ヶ月は待ちます

大好きな　毎朝の味噌汁　それも週２でしか 飲まないで　我慢していたけど

この子が来てから　気兼ねなく毎日飲めるんで～す　おかわりまで！

しかも　味がいいんです

ちょっと　見た目はペースト感が強いけど　それだけ

だから

ラーメン行脚　復活です！

やっぱり

ラーメン旨いよね！

とくに　ここ鴇さんの　らーめん　旨かったぁ～

ごちそうさまでした。

石山味噌醤油さん　本当にありがとうございます。

末永く　よろしくお願いいたします。

らぁめん 鴇　　　　　　　　　　神奈川県藤沢市藤沢１０３４

　　　　　　　　　醤油　　　　　 ８３０円　

岡山で 御仕事　前後で京都等寄り道

計画立てたけど　京都で甘味ばかりリストアップしている自分が変