ラーメンって ここまで来たの？

この時　まだ新型コロナウイルス感染騒動の直前

だから　雷門はやっぱり人混みだった

ここは　浅草でも　超が付きそうな路地裏

店も小さくて ・ 狭い

しかも　表題には 「ラーメン」と　書いたけど

メニュー表には　「ラーメン」の文字が無い

とても　不思議に思えた

なんか　狭いカウンターだけど　高級感のあるテーブルセッティングだ

これが　麺：中太手もみ麺　醤油　　

名前が無い　ふつう「ラーメン」とか　「醤油中華麺」とか　「チャーシュー麺」とか　いろいろ有るだろうに・・・

醤油ダレの一杯ずつの　計量が凄い真剣だった

スープの一杯ずつの　そそぐ前の計量がものすごく真剣だった

それ見て　気付いたのが　スープの温める寸胴　家庭用より小さいぐらいだった

想像だけど　煮詰まるのを嫌って　少なく温めていると思った

さらに　醤油皿とレンゲを　作っている丼の数だけ用意して

すべて　すすいで　清め拭きしていた

１杯ずつ　味見をしていた

すごい　　

　　( シナチク　⇒　ゴボウ)

その一連の　美しいルーティーンを　しているのが　ポニーテールの長身やせ形イケメンおやじさんでした

さらに　言うと

どんぶり　いや　和食器　の 向きを　チャント意識しておいていた

ラーメン屋さんで　こんな　向きまで意識するなんて　ビックリ

こんなの　高級和食店とかジャ無いと　し無いよネ

ラーメン店　まともに行ってなかった　　　会津をのぞくと　３年以上？

年末に　藤沢で行って以来　クセになっている

本当に　ラーメンって　こんなに　こんな風にも　進化しているんですね

ビックリです　うれしいビックリです

麺　みつヰ　　　　　　　　　　　　東京都台東区西浅草２丁目

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べログ　ラーメン百名店ＴＯＫＹＯ　３年連続受賞

　　　　　　　　　　　　 　　醤油 　８００円

のどに痛みが来た

時期が時期だけに　心配した　　良くてインフル？

でも　なんと　口内炎だった　　(苦笑)

地元で 下手クソな 散歩！

はじめに　タイトルに補足します

「元」だね　もっと詳しく言うと「元々」　かも　　(笑)     浅草の連中うるさいから･･･

浅草の新参で いち早く　名を上げたお店

浅草に行った時　買って来た

これだけ買ってきた

でも　はじめてなら　なんで　その場で　１つ食べなかったんだろう！

味　あまり　好みに合わなかった　

その場で　かぶりついていたら　違ったかも

でも　おっさんが　たいやき食べながら　歩くのは・・・

ちょっと　失敗でした

わたしの大好物

ガキの頃　冷凍庫が　家に来てから　欠かした事の無かった　逸品

昔はこのタイプの肉まんけっこう有ったけど

最近　このタイプある？　　少なくなったよね！

でも　

これ買ってきた

これしか買ってこなかった

今までは　２０個は最低１度に買っていたのに･･･

たった　５個しか買ってこなかった

家に帰って確認したら　２０個ぐらいなら　冷凍庫に入るスペース有った

なら　３０個買ってくるべきだった！

ちょっと　失敗でした

孤独のグルメで　鶯谷の姉妹店が登場した　お店

しっかり　営業中をかかげるけど

このお店　大衆酒場だからか　仕込み時間は開店後

とにかく　スタッフ出勤 ＝ 開店　で～す

入口にもあった　看板メニューのチンチロリン

「６」　偶数だから　キンミヤ焼酎ハイボール半額　￥３００ ⇒ ￥１５０

これが　半額のキンミヤ焼酎ハイボール　

甘めだけど　おいしいよ！

これが　懐かしいチューリップ唐揚げ

名物で　一個から九九個まで　９０円～８，９１０円まで　メニューに記載されている

レバー焼き　２５０円／皿

やっぱり　安いし　旨い！

デモでも　大衆酒場は　人がワンサカ　あちこちで大声とか奇声とか

それが楽しみのひとつで　必要なアイテム　　店内一人では　無理　淋しい

で　やっぱり　ちょっと　失敗

地元でも　ノープーランの散歩は　失敗するね

もっと　行ける所いっぱいあったのに・・・　　次回は　・・・　　　　またネ！

浅草　浪速家　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京都台東区浅草２丁目

セキネ　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京都台東区浅草１丁目

大衆鳥酒場　鳥椿　雷門一丁目店　　　　　　　東京都台東区雷門１丁目

テレビでノンアルコールの進化を知って　３種類買って来た

本当に　おいしくなっている　(うん年前より)

きょうは　ノンアルコール　　でも　困った！

いつもなら　身体がポカポカすつはずが　ドンドン寒くなってくる　　(笑)

熱海の隠れ家一軒屋 Cafe やまぼうし

熱海から上り方向の道は　海側に有料道路の「熱海ビーチライン」

それに　ほとんど沿った「国道１３５号線」

これに　裏道的に　源頼朝と北条政子の出会いの神社　伊豆山神社経由の道がある

そして　その伊豆山神社手前で　山側にそれる道がある

その脇道的な道を進むと

こんなとことが 出て来る

こんな道に　遠くにノボリ

このノボリ　「コーヒー」と 読めるでしょ

でも　その先に　コーヒーを売るお店見えますか？

これ　小屋だよね

もう少し近づくと　「営業中」が　なんとなく見えるデショ

そうなんです　ここが　Cafeなんです

こんな　メニューで 営業してます

小屋 （失礼ペコ）に　入ると

こんな厨房と　小さなテーブル２つに　椅子が各２つ

さらに

この急な階段を登ると

隠れ家的　メゾネット的　個室！

ここの窓から　海見えます

テラス席も　有るよ

テーブル３つ　椅子が各３つ

そして　ここから見える　景色が

海は相模湾　　その先に東京湾に入る水道　

そして　その先に　千葉県　そう房総半島です

左隅に　三浦半島　　

ここの　お名前は

Cafe やまぼうし

営業時間：10：00～16：00で　営業日は　週３日間　週末の 金・土・日　だけ

一軒屋で　隠れ家って　分かるデショ！

今回頂いた　ランチが

サラダ

ポークカレー

コーヒー

なかなか　家庭のご飯の延長だけど　なかなか上質なものでした

熱海に来たら　それがデートなら　そして車があるなら

ゼヒ是非　行ってみて下さい

ちなみ　わたしは　歩いて行きました　

熱海駅から　徒歩約４５分の距離でした。。。

こんな物も

こんな物も

売っていました

興味ある方は　記念にいかが！！

Cafe やまぼうし　　　　　　　　　 　　　静岡県熱海市伊豆山

　　　　　　　　カレーセット　　　　　　　１，１００円

新しい銀座線渋谷駅はニュース等で映像流れたけど

これが　旧銀座線渋谷駅ホーム

浅草生まれ　浅草育ちだから　銀座線は生活そのものだった

だから　銀座線渋谷駅も　お世話になりました

この姿　ちょっと　チョビット　淋しい