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毎週月曜日に配信している公式ライン😊
今週は車麩を使ったヴィーガン唐揚げ🌈
これは私が好きでよく作るメニューです✌🏽
大豆ミートを使って同じレシピでも
作るのですが個人的に車麩を使った方が
ジューシーな食感に仕上がる気がして好き❤️
ちなみに私がよく使ってる大豆ミートは
富沢商店さんのこちらかオーサワさんの
大豆ミートを使うことが多いです😊
大豆ミートはお肉と違って油が
出ないし後片付けも楽ちん!🌈
食べても普通のお肉と変わらないよ😆
もうお家でお肉を買うことはほとんど無くて
(ママがたまに胸肉買ってきてくれるけど笑)
そもそもヴィーガンになる理由ってそれぞれで
環境問題や宗教的な観点から、動物愛護とか、
↑ちなみにロースイーツもヴィーガンスイーツだよ♡
私はヴィーガンでは無いのですが、
強いて言うならお家ペスカタリアん?笑
私が何故お肉を家で買わないかは
ゴミが出るのが嫌だから。🚮
お肉って大体プラスチックトレーに
入ってスーパーとかだと売られているよね?
もちろん計り売りもあるけど。
↑最近は朝スムージーが多め♡
そのゴミが出るのが凄く嫌だし売られている
お肉ってどんな場所でどんな餌を食べてどんな
育てられ方をしているのかって分からない。
調べることは出来るけどね。
それに売られているお肉だけでもないけど。
だからお家では買わなくなった。
絶対に買わない、食べないって言う訳で無く
お肉食べたいなーと思ったら
買うしそうでなかったら買わない。
そんな感じ。
↑奈良の大好きなヴィーガンカフェ♡
onwaさん♡
まあいわゆるゆるヴィーガンかな。
お肉を控えることで環境への負担も減るし
人間が食べる為だけに育てられている動物たち
を助けることにもなるし私たちの食卓にお肉が
運ばれてくるまでの過程を知った時は最初
凄く、凄く衝撃的だった。
どれだけ自分が、というか人間が環境を壊す
様なことをしていたんだろうってそれまで
考えもしなかったし。
未来の地球は変わってくる。
だから無理なく出来ることをそれぞれが
やったりそれらに目を向けることがまずは
大事なのかな〜と思う。
一人が出来る事ってしれてるかもしれないけど
じゃあこのままでいいの?って話だし一人一人
の行動が今の地球を作っているのだから
一人一人の行動を変えるしか方法はない。
だから0か100かではなく、
自分が楽しくできることから取り入れる❤️
JUKI