本日は、金沢フォーラス初日ビックリマーク

仕事、17時ダーーッシュして、少しだけ行ってきました。

時間が早いからか、学生らしき若者ばっかり。OLたちはこれからかな~!?

かろうじて、シンプルな黒のパンツをナチュラル・ビューティー・ベーシックでゲットチョキ

あぁ、もっと見たかったけど、チビたちのお迎えだ~しょぼん

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棒々鶏、ラーメンラーメン
 
しまった、やってもうた長音記号1汗
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朝、炊飯器を空けたままだったらさく、ご飯カッピカピのかっちかちガーン
 
しゃーない、ラーメンにでもしよう。
 
棒々鶏は、鶏のむね肉に塩をすりこみ、お酒、生姜、水を入れた鍋に入れてゆでます。水から入れるのがポイント。ゆだったら火がを止めて、鍋から出さずに置いておくと、乾燥ぜずジューシーに。

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蒸し豚もやし、たっぷりネギ乗せ冷奴、ポテト
 
暑いから!!
ビールがすすみそうなおかずだ~にひひビール
 
蒸し豚もやし、かんた~ん音符
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豚の細切れまたは切り落とし(リッチなときは薄切り肉でも)に、下味醤油、酒、すり生姜、胡麻油を付けます。
深めのお皿にもやしを入れて少量の醤油、胡麻油をふりかけます。片栗粉をまぶした豚肉を乗せます。
レンジ用蒸し蓋またはラップをして、レンジで5分。時間は様子を見ながら調節時計
 
でっきあがり~ナイフとフォーク
 
ねっ、簡単。


冷奴には、たっぷりの万能ねぎと食べるラー油が乗ってます。