夕飯(蒸し豚もやし★冷奴★ポテト)

蒸し豚もやし、たっぷりネギ乗せ冷奴、ポテト

暑いから

ビールがすすみそうなおかずだ～

蒸し豚もやし、かんた～ん

豚の細切れまたは切り落とし(リッチなときは薄切り肉でも)に、下味醤油、酒、すり生姜、胡麻油を付けます。

深めのお皿にもやしを入れて少量の醤油、胡麻油をふりかけます。片栗粉をまぶした豚肉を乗せます。

レンジ用蒸し蓋またはラップをして、レンジで５分。時間は様子を見ながら調節

でっきあがり～

ねっ、簡単。

冷奴には、たっぷりの万能ねぎと食べるラー油が乗ってます。