俺のフレンチ TOKYO | じゅーしーぽっぷの裏ブログ

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2度目の俺のフレンチ赤ワイン

 

1度目は数か月間に行った人形町。

今回はキラリト銀座の地下にある店舗。

「俺のxxxx」は小さい店舗というイメージだったけど、

ここは違いました。

舞台まであって、途中で生演奏が音符

(しかし、この音楽はここに必要なんだろうかアセアセ

店舗は広いけど、「俺のxxx」の御多分にもれず、テーブルは小さい。

 

最初の一品は

蝦夷アワビと赤海老のコンソメゼリー寄せ

あ~フレンチだわ~の美しさキラキラ

下の白いところは玉ねぎのムース。

旨いわ~~奇麗だわ~ラブラブ

2品目は

ウニのムースを包んだサーモンマリネ

に500円プラスしてキャビアをトッピングしてもらいました。

上のゼリーよせの上に乗ってるのは一見キャビアに見えて別物。

本キャビアは色が薄いんですね。

これも上~品なお・あ・じチョキ

 

そういえば、シュークリームみたいのが突き出しです。

レバームースのシューです。

(ちなみに丸いのはタルトの本)

 

メインは前回も食べた、

牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース

間違いなく旨いですグッ

一番上にドカンと乗ってるのがフォアグラ。

中段牛フィレ、一番下の土台はマッシュポテトという

世にも恐ろしい料理ですラブラブ

かなりのボリュームで二人で1つで十分!

 

 

最後は写真はないですが、久しぶりにデザートワイン。

美味しい料理で至福の一時でした~ラブラブ

 

 

俺のフレンチ TOKYOビストロ / 銀座一丁目駅京橋駅宝町駅)  
夜総合点-