ふたたび那須へ！

こんにちわ＾＾まむまむです。

朝晩と昼間の気温差に、体調を崩していませんか？

子どもの登校時間は７時２０分。

ここのところ毎朝、子どもの服装に頭を悩ませております・・・

連休中もお仕事だった皆様、ご苦労様でした。

私はまたまたキャンプへ行ってきました！



子ども的に今回の目当ては

バードウォッチングと釣りだったそうですが（渋っ！）

なんとか目的達成したようです

写真はありませんが

野生の鷹が飛んでいましたー！

とっても優雅な飛び方をするんですねー

子どもと一緒になって大興奮しちゃいましたっ

中学生になると部活などで忙しく、

家族でなかなか出掛けられないとよく聞きます・・・

こんな時間も今だけなのかな・・・？

と、ちょっとセンチメンタルになりながらー

今回のキャンプ場も木々に囲まれた素敵なサイトでした

～那須高原アカルパにて～

バーベキューでの暴飲暴食を反省しつつ、

ちょっと重くなった体を

ジューサー生活で元に戻したいと思います

ワタシが使っているジューサーはこれ！

　　　　　　　　　↓

　　　　　イキイキ酵素くん

お料理も作れるのが特徴です！　check it out！

種を食べることは毒を食べているのと同じこと！

こんにちわ＾＾

朝、晩はもうすっかり秋の風が吹いています

秋の食材でジューサー生活を楽しんでいる　まむまむ　です＾＾

今日のタイトル、

ずいぶん怖いことを書いておりますが・・・

先日参加した、鶴見隆史先生の講演会でのお言葉です！

ジュースを搾る際、

皮や茎には酵素がたくさん含まれているので

まるごと搾ることをオススメしていますが、（種類によっては皮をむきます。）

小さい種（目安としてブドウより小さい種）以外は

種を取ってから搾ります。

なぜなら、

生の種にはアブシジン酸（ABA）という酵素阻害剤が含まれているためです！

種には本来、酵素抑制物質が含まれていて

植物が育つのに適した季節まで発芽しないよう

酵素を抑制させる働きがあるそうです。

つまり生の種を体に入れるということは、

生きていくために必要な酵素が抑えられゼロになってしまう・・・

人体にとっては毒と同じである。

という訳なのです！

恐ろしいー

昔、子どものころ、

間違ってスイカの種を食べてしまって

お腹から芽が出てこないか心配したり、

みなさんもそんな経験一度くらいあるのでは・・・？！

でもそんな心配無かったわけです。

種は暗いところでは発芽せず、じーっと酵素を抑制し続けているのですから。

恐ろしいー

玄米や、ひえ・あわ・きび・大豆などの雑穀の種子ももちろん同じですから

正しい食べ方を知らなければ

かえって体に悪いということになるそうです！

今回このお話を聞くことができて

本当に良かったです

玄米を無毒化させる方法は・・・

また近々アップ致します。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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作りましたぁ！

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超～アナログな私にとって、ブログを始めたことも大きな一歩でしたが

Facebookを始めることによって、更にたくさんの方と繋がれると思うと
この亀のような一歩も貴重な一歩になると信じています。


まだまだ手探り状態ですが、

新しいことを始める楽しさも味わいながら

日々勉強していきたいと思います





写真は先日の台風あとのきれ～な夕焼けです


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