バンピーのブログ

バンピーのブログ

ブログの説明を入力します。

今日の一杯 鶏白湯専門店つけ麺まるや(三好市)
鶏白湯つけ麺 極(塩) ¥1,340
+ 唐揚げ(3個) ¥390

今日は出かけた先で、お昼どうしようかと近くのラーメン店を探したことろ、聞いたことのないお店を見つけて行ってみました

三好の三貴フラワーセンターの近く、鶏白湯専門店つけ麺まるや
3か月ほど前に出来たそうです

鶏白湯のつけ麺とラーメンが売りのようです。それぞれ、塩と醤油、味噌󠄀が有りました

極鶏白湯の塩と唐揚げ(3個)を注文



グツグツのつけ汁の湯気で写真が曇ってますが、見た目はまずまずです
つけ汁には穂先メンマとソテーした鶏が2個ほど入ってました

クリーミーな鶏白湯のつけ汁は濃厚ですがちょっと淡白な気もします
すり下ろしニンニクと胡椒で少しパンチを効かせて頂きました

唐揚げは大きめで、衣がサクサクで美味しいです
ただつけ汁に結構なボリュームの鶏肉が入ってるので、普通のチャーシューで良かったんじゃないかなぁとも思いました



こちらは相方が食べた鶏白湯ラーメン(醤油)ですが、見た目は家系ですねぇ、味の方も家系に近いというが、豚骨の代わりに鶏白湯になって少しあっさりした家系な感じでしょうかね

お店は新しく綺麗で、店内も割と広く、ラーメ自体も他にあまり無い感じで悪くないと思います