キク ダンテが咲いてきました。2026.11.8
「切りすぎた！」と焦ったズボラ作りでしたが、なんとか咲いてくれました。
ほっ
アプリコット
イエロー
ピンク
どの色もキレイ！
ホトトギスも咲いています♪
ゼラニウムも咲いています♪
つるバラアンジェラも！
咲いています！
ホトトギスとキクを玄関に飾りました。
キクの記録はこちら↓
調子にのってやりすぎませんように、反省。
ズボラ作りのズボラ菊↓
2026.11.7
セントラル愛知交響楽団の定期演奏会。
ベートーヴェンピアノ協奏曲第5番「皇帝」と
交響曲第５番「運命」でした。
クラシック音楽をコンサートホールで聴くのは本当に心地よい体験となります。
スマホやパソコン、イヤホンで聴くのとは大違いです。
とくに小さな音を奏でているときがゾクゾクします。
すごく難しい演奏なのに難なくやり遂げる奏者の皆さん、、、
芸術を楽しむこのような高尚な時間を、、、
ありがとうございます。
私は数年前から年に10回以上のコンサートに通いはじめ、明らかに生活の質が上がりました。
（コンサート以外では毎日ドイツのクラシック音楽専門のラジオを聴いています。）
ーー
今回（11/7）は来年度のプログラムが発表され、ベートーヴェンを中心にやることがわかりました。
嬉しい！
楽しみ！
また来年も夫と二人で会員を継続しようと思いました。継続の案内は11／11以降に郵送にて届くようです。
ミニ胡蝶蘭の17番。
蕾ができています。
2026.11.3 撮影
こちらの花です。ピンク色。
18番も花茎が伸びてきました。
素晴らしい〜！！！
胡蝶蘭コーナーはこんな感じです。19株あります。
ワイヤーに引っ掛けているので、すぐに容器を手にとって
見れるんですよ。週に何度もこのコーナーの前で
根を見たり、葉を見たり、水を入れたり、並べ替えたりしています。
新入り個体（↓）もようやく根を伸ばし始めています。
庭で摘んできたホトトギスです。
キレイ！
ゼラニウムも美しい。。。
桜はまだ紅葉が始まっていません。
左の方は日陰なのでそっちの方に枝が伸びていきません。
右側は陽当たりがいいので右へ右へと育っていますね。
桜の木を鉢植えにして10年。結構大きくなりました。
家のエントランス花壇ですからこれ以上大きくならないよう、
夏に出てきた枝を剪定して小さく育てています。
多肉植物は紅葉が始まりました。
グリーンネックレスの真ん中に赤い多肉。いい色です。
静岡の実家より柿が送られてきました。
10センチくらいある大きな渋柿です。
この柿は何十年も前= 父の父（私の祖父）の代に
植えられたものらしく、実家では「つるべ柿」と
呼ばれています。
皮に傷がつきやすいのでしょう。引っ掻いたような黒い線がついていますが、これは皮を剥いたら
問題ありませんでした。
14個ほど干し柿にします。
送られてきた柿のうち柔らかいものはしばらく冷暗所に置き、ゼリー状になってからいただきます。
この3個がそれです。
ひとつはうっかりヘタを取ってしまったので、
ラップで包みました。うまく追熟しますように。
皮を剥いた柿は熱湯消毒しました。
鍋に沸かした湯に1分くらいドボンとつけるやり方です。
そのあと紐をつけるために「肩」の部分に包丁で
切り込みを入れて、爪楊枝をさして、ビニール紐で結びました。
（爪楊枝がないと落下しますのでご注意を！私は初日にヒモだけで吊るして一つ落下したので、あとから爪楊枝を足しました）
↓爪楊枝のさし方はこんな感じ↓（干して6日め）
このとき素手で触るとカビが発生してしまうので
とっても気を使いました。
（いつも使っているピチッと手指にフィットするニトリル手袋がなくて、仕方なくシャカシャカしたポリエチレンの手袋でやったので非常にやりにくかったです。）
それから一晩扇風機の風を当てて表面を乾かしました。
（上の画像は私の撮影した写真をもとにAIに描いてもらいました。
熱湯消毒後の柿から水が垂れるので下に段ボール箱、柿を包んでいた新聞紙を置いています。）
翌朝、屋外の物干しコーナーに出しました。
前回は小さな柿だったのでここで冷凍する
＝冷凍庫に入れるというステップを踏んだのですが今回は柿が大きすぎて冷凍庫に入りません！
↓
追記。やっぱり冷凍庫にスペースができたので、冷凍するステップを挟みました。
それに前回より気温が下がっています。
気温は20℃前後。（今週の最高気温18〜24℃、最低気温9〜15℃）
前回は30℃超える日がありましたので冷凍必須でしたが。
今回は数日間干して、5個ずつ3回に分けて冷凍したらいいかなと思っています。
この綺麗な色をご覧ください。皮に傷があっても
中はこんなに綺麗でした。（追記 この後、紐の上に爪楊枝をさしました。紐だけでは落ちてしまいました。）
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今回、柿の品種名が気になって調べていたところ、農研機構のサイトに興味深い記事を見つけました。
↓
これまでずっと不思議に思っていたことがあります。
どうして柿の品種名は、こんなにもはっきりしないのだろう？
今回も、父が送ってくれたときには「これは筆柿（別名 珍宝柿）です」というメッセージがあり、疑問が湧きました。
インターネットで調べると、「筆柿」や「珍宝柿」として市場に流通している柿の写真が出てきます。
でも、送ってもらった柿は形も大きさも色も違うのです。
あらためて父に聞いてみたところ「家ではこの柿を筆柿、珍宝柿、それから【つるべ柿】と呼んでいます」とのこと。
なるほど、「筆柿 = 珍宝柿」は愛知県の特産物で「筆に似ている」のですが、家にある柿の中ではその筆柿に似ているから通称筆柿だったのかな？つるべ柿が本名かな？
しかしインターネット上に「つるべ柿」は見つかりませんでした。
なぜ？？
富有柿や次郎柿なら、市販されているものも、畑で採れるものも、見た目がほぼ同じ。だから品種名にも納得できます。
それなのに、どうして柿は違うのだろう？
調べてみたら、なるほど！
日本で品種登録されている柿は約70品種。
日本で品種登録されている柿は約70品種。
一方、昔から各地で栽培されてきた在来種の多くは、品種登録されていないそうです。
家庭で栽培されている柿などは、地域で伝わる呼び名や通称で呼ばれていたり、単に「渋柿」と呼ばれていたりすることもあるのですね。
なるほど、品種名がはっきりしない理由がわかりました！
私は今愛知県に住んでいて、「愛知特産の筆柿」を買って食べることもあるので実家のこの柿を同じ筆柿と呼ぶのは気が引けます。
私は今愛知県に住んでいて、「愛知特産の筆柿」を買って食べることもあるので実家のこの柿を同じ筆柿と呼ぶのは気が引けます。
インターネット上にない「つるべ柿」こそが唯一無二の「この柿の名前にふさわしい」と思ったのでこれからはつるべ柿と呼びことにします！
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そして、もうひとつ驚いたこと。
日本には1,000以上もの柿の在来種があるのだそうです！
1,000以上って、すごい数ですよね。
日本には1,000以上もの柿の在来種があるのだそうです！
1,000以上って、すごい数ですよね。
さらに、2025年の国産果物の収穫量を調べてみると、柿は温州みかん、りんごに次いで第3位。
日本なしと同じくらいで、ぶどうよりも多いのですね。
日本なしと同じくらいで、ぶどうよりも多いのですね。
柿って、思っていた以上に日本の果樹栽培を代表する果物だったんだ！
身近な果物なのに、知らないことがまだまだあります。
参考にした記事
・先端農業マガジン 果樹8品目の収穫量【令和7年産】
・先端農業マガジン 果樹8品目の収穫量【令和7年産】
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前回紹介した新しい干し柿の作り方「シン✨干し柿の作り方」はこちら。2026.10.26
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愛知県の特産 筆柿は これです！
このキャラかわいい。
引用元：さとふる 愛知県幸田町 筆柿
ナノハナのタネをまいてから
2週間経過しました。
芽が出ています。
本葉が出始めています。
つるバラの挿し木、
残り4本も発根し、
伸びていました！
わーい🙌
2026.11.1撮影
挿し木から2ヶ月。
合計6本から発根。
（前回2本、今回4本）
鉢上げしました。
2本ずつ植えて、合計3鉢になりました！
うまく育ちますように！！
初回の鉢上げ↓
発根を確認↓
初めてつるバラの挿し木に挑戦↓
キクが咲きそうです
2026.11.1撮影
ピンクが早いです
次にアプリコット
最後が黄色
毎年この順に咲きます。
樹勢（草の育つ勢い）もこの順に強いです。
涼しくなったので北庭で育てていたキクを
南庭に移動しました。
ズボラ作りをしたキクは30鉢ほど咲きそうです。
おかげさまで…
枯れずに育っています。
干し柿をラム酒に一晩漬けて
いただきます！
これはすでに一晩経って
ラム酒がしみたところ。
ラムレーズンのように
【ラムパーシモン】
と呼びましょうか？
干し柿の作り方はこちら
