ジョニーの子守唄 in LA -7ページ目

ジョニーの子守唄 in LA

LA在住。三度の飯よりクラフトビールが好き。
過去2年で飲んだ200種類以上のビールのレビューの公開と、ビール醸造所と生のクラフトビールが飲めるバーの情報をUPしていきます。

全ては、日本の"ビール離れ"を無くすために…

シカゴのスリーフロイドのセゾンエール。

セゾンエールは、ファームハウスエールとも呼ばれ、炎天下の労働の合間にゴクゴク飲むためのベルギースタイルのビールです。

飲んだ後に仕事に戻らなくてはならないので、元々アルコールは低めだったのですが、現代では仕事終わりの一杯にサーブされるためか度数が高いものも多いです。

さて、お味の方はバッチリです。

少しボディはしっかり目ですが、香ばしさと酸味が程よく、飲み口爽快。

ベルギースタイルの独特甘みもしつこくなく、ドライなフィニッシュ。

汗かいた後に喉に当てて飲みたいですが、レアものなんで勿体無い…

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行きつけのピザ屋にて。

このピザ屋とカリフォルニア、コロナの醸造所のコラボビールです。

モルティなアメリカンペールエールがベース。
口に含むとパイナップルの香りが立ち昇ります。
かなり苦めですが、後味はクリアです。

癖ありますが、悪くない。

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これは…ヤバいです。Badassです。

土臭い草原の香りが立ち昇る…モザイクホップのドライホップ仕立て。

炭酸キツめでしっかりしたモルティなフルボディ。
トロピカルフルーツのような風味に酸味と苦味で引き締まった飲み口。

ドライなフィニッシュ。

実力あるデュベルが進化した!!
超お勧めです。

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