Weihenstephan Vitusたまには趣向を変えてドイツのビール、前ローマ法皇出身の村の修道院で作られたヴァイツェンボック。普通のヴァイツェン(wheat)ビールよりもアルコール度数の高いビシッとしたビール。もちろん小麦ビールらしいバナナのようなフレーバーは健在ですが、甘味よりも嫌味にならない酸味とドライな後味は後を引きます。サワービール、ゴースー(Gose)ビールに続くブームはこれだ!
GREENFLASH Citra Session IPAグリーンフラッシュには珍しい苦味がキツくないスムーズなセッションビール。度数も4.5%と軽いです。シトラホップの柑橘系の香りも爽やか。麦芽の香ばしさが後味に残ります。夏向きビール!
Victory Moving Parts IPA安定のヴィクトリーの限定バッチのIPA。バッチごとに材料を変えて造られています。まるでベルギービールのような爽やかなモルティさフルティさに、引き締まった苦味。BELGIAN IPA=BPAです。フライングドッグのレイジングビッチ、オメギャングのBPAもいいですが、流石ゴールデンモンキーのヴィクトリー。自分はこのBPAイチオシです。