Sleepy dog leg humper

アリゾナのヘフェヴァイツェン。
香ばしい中にモルトの甘みが広がる夏向きのビール。
フルーティさよりも、モルトがきつめに出ている分、味の透明感が高い。

鼻から抜けるパリっとした香ばしさを反芻したくなります。

ヤッホーブルーイング よなよなエール

日本の代表的なエールも紹介しないと。
銀河高原ビールが商業的に失敗しても、まだまだ日本もクラフトビール醸造を頑張ってるのが嬉しいです。

”ペールエール”の代表格はやはりよなよなですね。
ほのかに香る柑橘系のホッピーさが飲みやすいですよね。

アメリカの”ペールエール”は定義が難しいほどバリエーションがありますが、
Deschutes(ダシュート)のmirror pondに近いですね。

ホップさを求める人には物足りませんが、癒やしのビールです。

Sixpoint resin

ニューヨークブルックリンのブリューワリ。
口をつける前からパインの香りが立ち昇ります。
酸味とホップの苦味が攻撃的になり過ぎず、かと言って退屈するほどマイルド過ぎず口内に広がります。
9.1%ABV(アルコール度数）のダブルIPA。
重めのボディですが大変飲みやすいです。