Ommegang three philosophiersアメリカのベルギービールの大御所、オメガング。これはクアドラプルと呼ばれる、通常の4倍ビールブラウンカラーでモルトの風味強いが、ベルギービールイーストの酸味があるせいか、スムーズかつしつこくない。9%なのでおさえながら。
Upslope IPA初めて聞いた醸造所。7%のキツさを感じさせないタッチ。標高高いコロラドにしてはかなり攻めてるビール。アロガントバスタードのようにチヌークホップのパイン風味が感じられる。正直アロガントバスタードをアロガントじゃなくしたような味だ。Humble bastard(謙虚なクソ野郎)と命名しよう。素晴らしいバランス。モルト風味と、ホップの苦みもありつつ、ホップのフルーティさもだしてます。
Golden Road Get Up Off That Brownロスのゴールデンロード。新興醸造所ですが、ホップの使い方が上手な期待のホープです。サンクレメンテの老舗、ピザポート醸造所のレベルに行くのでは。今回はゲラップオフザットブラウン。ブラウンエールにありがちなナッツっぽい甘さはなく、ローストしたモルトの風味が広がります。ドライなフィニッシュで非常に飲み口のいいダークビールです。アルコール5.5%も優しい。食後のコーヒー替わりに。