Jolly pumpkin artisan ales - Ban Noire

続いてミシガンのジョリーパンプキンアーティサンエールズからのサワービール。

デンバーから広がっているサワービールムーブメント、東海岸でも芽吹いているのでしょうか。

ダークファームハウスエールとの分類。炭酸強いですが、酸味は穏やか。

東海岸らしく、焙煎されたモルティさが失われてません。

サワービール特有の苦味というかエグみがクセになるかも。