今日もレザークラフトじゃなく、食べ物っす。
最近ハマってます。
牛もつ鍋。。
スーパーで、もつを買って、キャベツ・ニラ等の野菜と煮込むだけ。。
味付けは、あっさり塩味が好みです。。
ボクは土鍋を持ってないので、ホットプレートでやっちゃいますが、マジ美味いっす。
ぷりぷりのもつがホントおいしい。。
〆には、ラーメンを入れて、もう最高！
仙台でぷりぷりのもつ鍋を食べれる店をあまり知らなくて、探してたんだけど、、、
ある日スーパーの肉コーナーでぷりぷりもつを発見。
何だ、家でできるじゃん！ってことで、最近は家でゆっくり楽しんでます。。
それにしても、写真携帯で撮ってるんだけど、映りが悪いなぁ、、、
ぷりぷり感が伝わらない・・・(笑