秋田県湯沢市のちょっと北、秋田中央道 十文字インターを降りて国道13号線と交わる所に十文字・秋田県南では有名な らーめん屋さん 「三角そばや」があります。
米沢でもそうですが、そば屋・ラーメン屋は同じでどちらでも注文出来ます。
和風な日本そば屋さんの店構えです。
湯沢市には人気のラーメン屋さんがたくさんありますが、米沢育ちの私は「味」の違いに馴染めず二度行く事はあまり無いのですが、湯沢・十文字・横手 には私でも美味しい・馴染めるお店が何件かあります。
その一つが「三角そばや」さん
秋田の人が米沢に来てラーメン・中華そばを食べると「辛い」とよく聞きますが、胡椒が入っているのでそう感じると思いますが、私は子供の頃からそういう物だと思って食べてきたので気にした事がなかったですが、言われて食べてみると確かにちょっと辛い。土地・地域が変わると醤油・麺の配合が違うので合う・合わない がどうしてもあると思います。
十文字の「三角そばや」さん・・・ここは私でも美味しいと感じます(^^)
湯沢市内にもお店がありますが、十文字のお店にしか行ったことがありません。
もし秋田県 十文字 に行ったら・通る時に時間に余裕があったら是非寄ってみてください。合わない人でも不味いとは思わないはずです。クセの無いラーメンです。
コレが私が好きなが「中華そば ダブル」
以前のお店は十文字役場の近くにあったのですが、初めて連れていって貰った時に、お客さん・お婆さんやお爺さんが「セミダブルけれ」「ダブル一つ」と頼んでいるのが斬新でした。米沢市内のよく行くどのラーメン屋でもメニューには載っていない「超大盛り」があるように十文字のラーメン屋も常連さんだけが使うのかと思ったらメニューにも シングル・セミダブル・ダブル と書いてました。
量が解らないので湯沢の知人に聞いたら、米沢のラーメン屋で言うとセミダブルで普通(米沢は1.5玉が普通盛りです。)、ダブルで大盛りよりもちょっと少なめ、大盛りなら トリプル で頼んでみれ と教えてくれました。
米沢の行きなれたお店で「ラーメンちょうだい」と頼んだら店の人に「珍しいなー、昔はよく食べていたよなー」と意味不明な事を言われ、出てきたラーメンがなんと‼️「超大盛り」。「頂戴」と頼んだつもりが「超大」と店の人はとったようでした(笑) なんとか間食しましたが・・・ (うちのラーメン不味いか？と嫌味を言われ、残すと店の人に怒られます)(笑)
店が移転したのを知らなくて行った時の画像です。
「十文字の三角そばや」と言えばココという印象が今でもあります
今のお店になってからは「普通」「大盛り」と変わりました。
この日、注文する時に「中華そば ダブル１つ」と注文したらお店のお婆さんに「おめえ いつの人よ？」と笑われました(笑)
秋田の人お洒落だなーと思ったラーメン屋さんでした。
美味しいので行ってみてください(^^)