m(_ _)m
先日、通勤中にラジオを聞いていますとねぇ
コロナ禍で外食を控える分
そのお金で普段より高めの肉を買って焼いたらメチャクチャ美味しかった
飲み代🍺💴5000円分を黒毛和牛代に注ぎ込んだそうです✨
まぁ➰✨
何て羨ましい話なんでしょうね🎵😁
( 〃▽〃)
・・・でね
そこから話が広がっていきまして
牛(うし)という言い方と
牛(ぎゅう)という言い方の
説明をしていました

その
生産者曰く、例えば・・・・

黒毛和牛の元種である
但馬牛は『たじまうし』であって
『たじまぎゅう』ではないそうでしてね
その他の牛も、牛(ぎゅう)ではなく
牛(うし)と呼ぶ....
牛(ぎゅう)と言うのは

生きている牛(四つ足)= うし
肉の状態 = ぎゅう
これで...スーパーで
1頭買いしなくて済みそうです(笑)
( *´艸`)