念入りに....｡

じっちちでぇございます

m(_ _)m

前回のブログ更新にも出てきました

坊主が出てきたネギたち🎶一気に切りました✨✨

刻んで冷蔵保存をしようと

🔪包丁で刻んでいっていますと....

(刻むのは🔪左利き。皮をむくのは🔪右利きの変な奴です💦)

ん？何だ？この包丁････

切れねぇ～なぁ～💦(｡-ω-)

ちっこいタッパに入れましたがねぇ

繋がっている、切れていないネギ

が気になります😅

まぁ～ねぇ、GWでやることもないし

研いどきましょうかねぇ

切れないとストレスだし.......😅

なので、まず砥石を水に付けて

石から泡が出なくなるまで待ちます🎵

まだまだ、素人ですから刃に角度を付ける

補助具を付けます🎵

若干、錆びていまして

刃も.....😅

先ずは、荒砥石#400

刃のガタガタを・・・・

中砥石#1000

「まくれ」ができるまで

無心で🔪シュッ 🔪シュッ 🔪シュッ

仕上げ砥石#3000

仕上げを念入りにしますとねぇ

よく切れます🎵

そして、研いだ部分がピカッってメッチャ光るんです🎵

めっちゃ研いだって感じがします😁⤴⤴

いや、ホンマに🎵

( ´∀｀ )b