相模灘（雄町）

神奈川県久保田酒造の相模灘（純米吟醸 雄町）。

HP洒落ています。

http://www.tsukui.ne.jp/kubota/

香りはフルーティーで優しい感じ。

味は割りとしっかりしていてコクがあります。

魚に合うと思います。

逗子の漁港で買った新鮮な鰯と鯵を肴に。

雄町で造られた酒は味がしっかりしていて結構好みなものが多いかも。