オススメの話

我が家は

麺が好きなので

ラーメンも市外まで食べに行ってます。

今度行ったら写真を撮ろう。

うどんは地元でも食べますが

息子のお気に入りがお取り寄せ。

宣伝ではないのでリンクしませんが

なかむらうどん。

オススメの食べ方は「かまたま」！

ここは生うどんが届き、

生玉子を丼でよくかき混ぜ

そこへ、茹でたて釜揚げを鍋からドン！

お店の生醤油をサッとかけ

混ぜると、半熟玉子が絡んで、もう！

ネギをパラリとして、もう最高。

ここに山芋をすったものを

今回はのせて

「山釜玉」を食べたいと思うわけです。

１０人前で３２００円チョイ。

送料込。

生醤油とオリジナルつゆもついてます。

ウドン好きな息子が大好きなお店です。

我が家も久々に

なかむらうどんの「かまたま」を

堪能する予定です。

同居人の父が

四国出身で、頂いたうどんが

チョーうまかったので

讃岐うどんにハマったのがキッカケですが

いろんなお取り寄せしても

麺の太さ、コシに満足できませんでした。

やっと出会えたおいしい讃岐うどーん、

早く届かないかなぁ。