どうもお晩で～す、サイクリスト【じゅごろ】です。
昨日、仕事が終わる寸前で
「明日はお休みできますか？」と
急遽お休みのご相談を受けまして・・・
今日はお仕事お休みでした（笑）
天気も良かったので洗濯をしてから
自分のやりたいことをしておりました。
昨晩、団長が出演していた番組を見たこともあり
自転車で走りに行こうとも思いましたが
それよりも大事なことだったので諦めました（泣）
ということで、今夜も板長【じゅごろ】の出番です。
今夜は具だくさんうどんを作ってみました。
今回はかつお節からダシをとってみました。
名前のとおり、豚肉と白菜とまいたけをほんだしで炒めた具で
うどんの姿が見えないほどの具だくさん。
ちょっと手抜きで冷凍食品のチビかき揚げが
可愛らしくのっかっています（笑）
かつお節のいい香りとまいたけの風味が絶妙でした！！
そして、白菜の甘味が何ともいえません（笑）
ダシをとった後のかつお節がもったいなくて
すり胡麻と醤油と砂糖でおかか風にしてごはんと混ぜてみました。
ちょっと薄味だったので後からお塩を少々加えましたが
これはこれで美味しかったです♪
明日はいよいよ幕張メッセでサイクルモード開幕ですね！！
お天気は下り坂みたいですが
会場は常夏みたいに盛り上がっていることでしょう。
もしも会場ですれ違ったら声を掛けてくださいね～♪
今夜はちゃんと寝れるかな～（笑）
みなさんの応援が私のモチベーションアップへと変わります（笑）
訪問ついでに良かったらどれかお一つポチっとお願いしま～す♪
昨日、仕事が終わる寸前で
「明日はお休みできますか？」と
急遽お休みのご相談を受けまして・・・
今日はお仕事お休みでした（笑）
天気も良かったので洗濯をしてから
自分のやりたいことをしておりました。
昨晩、団長が出演していた番組を見たこともあり
自転車で走りに行こうとも思いましたが
それよりも大事なことだったので諦めました（泣）
ということで、今夜も板長【じゅごろ】の出番です。
今夜は具だくさんうどんを作ってみました。
今回はかつお節からダシをとってみました。
名前のとおり、豚肉と白菜とまいたけをほんだしで炒めた具で
うどんの姿が見えないほどの具だくさん。
ちょっと手抜きで冷凍食品のチビかき揚げが
可愛らしくのっかっています（笑）
かつお節のいい香りとまいたけの風味が絶妙でした！！
そして、白菜の甘味が何ともいえません（笑）
ダシをとった後のかつお節がもったいなくて
すり胡麻と醤油と砂糖でおかか風にしてごはんと混ぜてみました。
ちょっと薄味だったので後からお塩を少々加えましたが
これはこれで美味しかったです♪
明日はいよいよ幕張メッセでサイクルモード開幕ですね！！
お天気は下り坂みたいですが
会場は常夏みたいに盛り上がっていることでしょう。
もしも会場ですれ違ったら声を掛けてくださいね～♪
今夜はちゃんと寝れるかな～（笑）
みなさんの応援が私のモチベーションアップへと変わります（笑）
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