おはようございます。
Web &美心デザイナーJUNKOです。
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元旦から美味しい物食べて
大して動いてないのに
家族と過ごすとガス抜きもせず
いつも通り？いつも以上？食べて
6日目。
確実にお腹周りがプヨってる！
気をつけてたつもりで
体幹ストレッチしてたけど
体は正直ですね
体重計怖くて乗れません。
献立の計画たてよ
私の憧れる女性像の中に
『お料理上手』があります。
毎日手の込んだ料理や
フルコースのようなものを作るではなくて
冷蔵庫にあるものを組み合わせて
和食中心にパパッと手際よく作れる女性が理想。
コンビニ、お惣菜、レトルトなどは
塩分や添加物が気になるとこだし
何よりエネルギーが下がります。
だから毎日なるべく手作りを心がけているのですが
どうにも時間かかります。
主食＋副菜1＋副菜2＋サラダ＋汁
を作るのに1時間半〜2時間くらいかかってると思う。
ここに離乳食のストック作ったりしたら
更にかかってます。
それを今はKちゃんのご機嫌な時に午前中から小分けして
なんとか夕方までに作り終える感じ。
タイムアップなんてよくある。
外でお仕事されてる方とか
どうやって仕事後に作っているのだろう。。
そんなに時間かけてられないだろうし
本当に頭が下がるばかりです。
料理は嫌いではないけど
時間がかかることでテンション下がる事があります。
暮らしをデザインすることに
食はとても重要なこと。
短い時間で
家族が喜ぶ
体に優しい
心が温まる
愛情込めた手料理ができるようになるために
料理も学びの一つに入れました。
学びと言っても料理教室に通うことは今は難しいから
ブログやネットにてひたすら情報収集します
もしも家事力をあげるのにおすすめなサイトや
書籍などありましたら教えていただけると嬉しいです
やっぱり作り置き（話題の本：つくおき）
を取り入れるしかないのかなー
一度食べたものを連日食べることに
夫も私も抵抗があって。
2回分を作るくらいのは
作り置きとは言えないですよね。
今年はお料理上手になりたいなー。
しばらくはお正月太り解消のため
ヘルシーメニューを心掛け
木下あおいさんの本と睨めっこしよ
それでは本日も素敵な1日をお過ごし下さい♡
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