先日は電車に揺られてワインセミナーへ
前々からずっと楽しみにしていましたの
カリフォルニアから生産者が来日していて、
非常に有意義な内容でした
素晴らしいピノ・ノワールとシャルドネ、
そして目からウロコな情報の数々を堪能させていただきました
そして、刺激を一杯受けての帰宅後はやっぱり、、、
ワインですねっ
カリフォルニアではありませんが、
「アメリカつながり」で
（アメリカ）ワシントン
ヘッジス・ファミリー・エステート
「インディペンデント・プロデューサーズ メルロー」
ホントはオレゴンのピノ・ノワールが飲みたかったのですが、
さすがに我が家のセラーにはそんな高級ワインのストックがありませんでしたので、
ワシントンのメルローを
コロンビアバレーのまだ知られていないテロワールを、
飾らず、素のままで紹介することを目的とし作られたワインです
プラムやブラックベリーのアロマにバニラの香りが広がり、複雑味のある味わいです
テロワールの表現を純粋に追求したメルロー種の赤ワインです
こうやって毎日毎日、
「予習・復習」とかこつけて、
何かしら飲みたいだけのワタクシメなのでありました
さぁて、
今夜は何のお勉強を致しましょうかっ
当店には、
様々な生産国、品種のワインが多数ございます
お探しのワインがございましたら、
どうぞ当店をご利用下さいませっ
是非にっ
今日も大切な時間を使い、当店のブログをお読みいただき有難うございます！
Ｍｅｒｃｉ (o^-')b
大阪府堺市西区鳳東町７丁７３３
おおとりウイングス専門店街１階
リカーショップ サカエ
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