いやはやなんとも師走です
おかげさまでバタバタ走ってます
さすがに日が近づいてきて、
当店にも「クリスマスな感じ」が出て参りました
やっぱり「スパークリングワイン」をお求めの方が多いですが、
その後は飲みたいですよね、赤ワイン
そんな時は、コチラはいかがでしょうか？？
（フランス）ブルゴーニュ
パリゼ・ペール・エ・フィス
「ジヴリ ヴィエイユ・ヴィーニュ」
どうしても宮崎駿さんが脳裏をよぎるのはワタクシメだけでは無いハズ
私たちにとっては馴染のある名前ですよね
ちなみにこれは、フランスのブルゴーニュ地方にある村の名前なんです
しかしながら、
なんだか夢があっていい感じだと思いません？？
ブルゴーニュで6世代にわたってワイン造りを続けているパリゼ家。
1946６年にＡＯＣジヴリが制定され、現在はジェラールと息子のローランがドメーヌを管理しています。
シャルドネ2.5ｈａ、ピノ・ノワール7.5ｈａの合わせて10ｈａのブドウ畑を所有しており、少量のアリゴテも栽培しています。
自家元詰めを始めたのは1975年からで、当時年間たったの100本の生産量は、今では4,000ケースを越えるまでに拡大しました。
パリゼ親子の、品質へのこだわりと絶え間ない努力により、ワインの評価も非常に高まっています。
このワインは、ドメーヌスタイルが良く分る豊かな果実味が特徴です。
ローストチキンにもピッタリの「ピノ・ノワール」１００％の美味しい赤ワインでございます
一年一度の素敵な日に、いかがでしょうかっ？？？
是非にっ
今日も大切な時間を使い、当店のブログをお読みいただき有難うございます！
Ｍｅｒｃｉ (o^-')b
大阪府堺市西区鳳東町７丁７３３
おおとりウイングス専門店街１階
リカーショップ サカエ
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