あれから・・・ | 大阪・堺のお酒専門店リカーショップサカエスタッフ日記

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大阪府堺市の鳳にある小さなお酒の専門店リカーショップサカエのブログです。
このブログを通じて、当店の日常、熱い想いを少しでも感じて頂ければ幸いです。

あれから月日は流れ、

現在取扱いヴィンテージは「2010年」になりました。

(以前の記事はコチラから→



流れた月日の分だけ私は成長できているのでしょうか・・・


そんなことをオモウ今日この頃・・・





さて、

そんなことは置いておいて

コチラのワイン・・・


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うんまいです、このワインワイン相変わらずドキドキ


しかしながら「まだ早い」ですかね。


早めの抜栓または、デキャンタに移すことをおすすめしますひらめき電球


ぜ~んぜん味わいがちがいますので、ぜひお試しを!!





ちなみに価格はかわらず、

2,800円でございます~~¥




もひとつ、ちなみに…

この2010年のヴィンテージ情報として…


当初は固く閉じていて、あまり良くない出来の年だとみんなが思っていた中、

オリヴィエ・プッシエ氏(2000年の世界最優秀ソムリエ)が、

真っ先に2010のロワールはグレート・ヴィンテージだと発表した。

他の人たちはまさかと思っていたが、今は実際その通りになっている。


アミロでは2010年からタンクだけではなくセラー全体を温度管理するようになり、

より繊細で美味しく進化している。




とのことであります。





「この年は○○、あの年は●●だから・・・」

な~んて言えたらちょっとカッコイイですよね目


何かのご参考までににひひ

















      merci (≡^∇^≡)



 






   






今朝の「なでしこ」、全部観れたぞ~!!

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