4号(直径12cm)サイズのいちごのショートケーキを、お一人様一台作っていただき、お持ち帰りいただきます。
(お箱と保冷剤のご用意をいたします)
詳細は↓から。ご予約は ↓ 3/17(水)20:00〜から。
https://cookingschool.jp/s/school/inizio/lesson/d/255103
しっとりふわふわのスポンジを焼きたい！
生クリームをいつもより上手に塗りたい！
そんな方は、ぜひ！
スポンジケーキは、生地の見極めが最重要です。
自宅でも復習さたい！という方は、ご家庭のハンドミキサーをお持ち込みいただくと、感覚がつかみやすいと思います。
ご自宅で、おいしい紅茶を気軽に飲みたい。
紅茶は、NHK「世界は欲しいモノにあふれている」でも紹介された、<A.C. Perch's（エーシーパークス）>。
北欧最古の紅茶専門店は、デンマーク王室御用達です。
茶葉は、紅茶のシャンパンといわれるダージリンを。
茶器は、 Jenaer Glas (イエナグラス)のヴィンテージ。
Heinrich Loffelhardt(1960年代)のスタイリッシュなティーポットとカップ&ソーサーは、ご縁がないとお目にかかれないお品物で、昨年末にやっと出会えたものを使用いたします。
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皆様と、笑顔でお会いできることを楽しみにしております！
私が主宰する、料理教室のお知らせです。
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2018〜2020 アメリカの専門家によるベストダイエット3年連続1位獲得！
地中海式ダイエット(食事法)を知りたい方は
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