大豆と野菜がたっぷり! あんを少なめにしたあんかけご飯は、おなかにもたれることもありません。優しい中華味で、年末年始の食事でお疲れ気味の胃腸でも、おいしくいただけます。
旬のブロッコリーには、たっぷりのビタミンCのほか、タンパク質、ビタミンE、葉酸、カリウム、食物繊維と、栄養が多く含まれます。野菜は小さめに切ることが時短のポイント。ご飯とのからみもよくなります。
レシピは↓
レシピ連載を、担当させていただく事になりました。
コラム名は、「everyday すこやかゴハン」
身体に優しい地中海式食事法を、皆様の普段の食卓に、
お手軽に取り入れていただける内容でご紹介中です。
私が主宰する、料理教室のお知らせです。
健康で太りにくく、リバウンドしにくい食事法。
2018〜2020 アメリカの専門家によるベストダイエット3年連続1位獲得!
地中海式ダイエット(食事法)を知りたい方、
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※1月は、新型コロナの感染状況をふまえ、お休みしております。
皆様のご検討、お申し込みをお待ち申しております。
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