今の時期なら、新ゴボウ、夏ゴボウがオススメです!

2020年4月より、リビング大阪 様、リビング兵庫 様web版(紙面とW掲載の時も)にて
レシピ連載を、担当させていただく事になりました。

コラム名は、「everyday すこやかゴハン」
身体に優しい地中海式食事法を、皆様の普段の食卓に、
お手軽に取り入れていただける内容でご紹介中です。

今回は、和食にメソッドを落とし込んだレシピをご紹介。
↓よりご覧くださいね!


相性の良いゴボウと牛肉を、甘酸っぱく風味豊かなゴマ酢であえます。牛肉に黒コショウをまぶすことで、塩を加えなくても満足できる味わいに。出来立てはもちろんのこと、30分以上なじませると、よりおいしくいただけます。

私が主宰する、料理教室のお知らせです。


おいしく、楽しく、ヘルシーに!

地中海式ダイエット(食事法)を知りたい方は

inizioとはページが違いますので、ご注意下さいませ

※7月よりレッスン再開!ご案内は近日中に!

包丁使いと調理理論をしっかりと学びたい!

基本の料理教室 inizioのサイトは↓のバナーから。

※現在緊急事態宣言に伴い休講中です。

(案内に飛ぶだけで、クリップ=即時予約ではありません)



皆様のご検討、お申し込みをお待ち申しております。



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