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<ドデカパン祭り >
てことで、ど〜んとパンpic1枚目。
焼き上がりは、2枚目に。
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愛読している料理雑誌、<料理通信>
今月は、パン特集。
パン好きにはたまらない、粉の香りが漂ってきそうな
おいしそうなパンや、
パンに合わせる料理たちを、大満喫。
#吉永麻衣子 ( @maiko_y )さんの
高加水率レシピに初挑戦！
前夜に仕込んで、朝焼きました。
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「👦僕、真ん中の一番でっかいの」
と張り切って選んだ息子も、「おいしい！」
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外はカリっと、中はモッチモチ！
高加水率レシピは、何度かやったことがありましたが、
今回のは、本当に簡単！
チーズとベーコンを、前夜に混ぜ忘れ
朝、表面に乗せてカット、巻き込みながら、ねじねじ。
でも、ちゃんと焼けました😂
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フォカッチャもやってみます！
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@team_trippa
#料理通信
#初夏のドデカパン祭り
#おうちパンマスター
#コッタ
#cotta ・、
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