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昨日のワイン、大きめpic。
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@cercle_wine 様のキャンペーンでいただいた
#ヴァンナチュール
#ドメーヌオヤマダ BOW! 2019。
おいしいワイン、ありがとうございます😊
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「🧑🏻ナチュール(ワイン)当たった」
「👨🏻マジで？あ、Bow!やん！知ってる！」
ナチュール大好きな相方も、大喜び😂
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1枚目 自家製モッッアレラと自家製バルサミコのカプレーゼ。
#cerclewine のオーナーソムリエの方から
アドバイスをいただき、自家製バルサミコ酢をプラス。
2枚目、フレンチタイプのビーフシチューは、
新じゃがと新玉ねぎ、にんじん、カリフラワーがゴロゴロ。
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軽やかなのに、牛肉と野菜の旨味が
「これでもか〜！」と溢れてます😊
何度も仕込む、我が家の人気メニュー。
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優しげで、深みと軽やかさのあるワイン。
どちらのメニューも、よく合いました😊
#おうち時間 、大満喫✨
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今日は朝から、台所に缶詰。
心地よい疲労感に、ひと休みした後
書類系のメール処理と、レシピの原稿化。
秋口までの大きめオファーもいただき、
ありがたい限りです😊
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