<蒸し鶏の香草ソース>
森林どりのあっさりした胸肉を、りんごやハーブと合わせて、風味豊かにいただきます。
<作り方>
1.鶏胸肉を水と酒の中で弱火で蒸し、ほぐす。
2.スライスしたリンゴの上に乗せる。
3.EXVオリーブオイル、ニンニク、塩麹、ハーブやパクチーをさっと炒め合わせたソースをかけていただきく。
前回の森林どりメニューに続き、
一緒にいるのは、森林どりのキャラクター。
ピヨポックルのひとり、にものすけ。
渋かわキャラ、じわじわとハマります！
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カフェみたいなおしゃれサンド！
発酵野菜でおいしくヘルシー！地中海式食事法4〜5月
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