息子の声が漏れちゃう 炊き上がり(Instagramのみ2枚目動画)
#ベストポット の蓄熱調理に初挑戦！
もうすぐ、新米でいただけますね〜
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この度、#bestpot ブランド第2期アンバサダーに
就任させていただきました
@bestpot_official 様ありがとうございます！
萬古焼をベースに、土と金属で生まれたお鍋。
私のセレクトは、インディゴブルー。
上品かつ、カッコいい〜
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まずは、オフィシャル様オススメの、
白米炊きに挑戦です！
て、レシピをみて、簡単すぎてビックリ
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<材料 3〜4人分> 米２合、水400cc
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1.米を研ぎ、ザルに20分あげる
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2.ベストポットに、米と水を入れて30分おく
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3.2を強火にかけ、鍋の蓋からブクブクと泡が出たら、火を止めて20分蒸らして完成
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野次馬息子も、一緒に調理工程を観察。
「お〜！泡出てきた！え？もう火を止めていいの？
お母さん、何もしてないやん！」
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その通り
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で、20分後の動画が2枚目。
カメラを止めたあと、二人で
「うわ〜、ちゃんと炊けてる〜！」
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お米がたって、甘〜い
泡が出たら火を止める
それだけで、おいしく鍋炊き完成です！
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火を止めた後も、しばらくグツグツしゅわしゅわ音を立てていたベストポット。蓄熱調理、色々試してみたくなりました！楽しみ〜
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もちろん、今後のレッスンでも使いますよ〜！
1年間、どうぞよろしくお願いいたします
レッスンやプライベートで愛用中のものは
健康と美容」をテーマにした新クラス、
「地中海式 × 発酵食 × スパイス 」
<tu.du.ku.>9／７土曜空積出ました！
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加古川でinizio料理教室をしています。
9月は きちんと作るナポリタン 純喫茶メニュー
残り2席のみになりました。
