柿とブルーチーズのサラダ
<簡単レシピ 1人分>
柿1個、ブルーチーズ適宜、はちみつ適宜、好みのハーブ(あれば)、ラム酒少々(苦手でなければ)
1.柿は皮を剥いて、小さめの一口大に切り、ラム酒少々と和える
2.ブルーチーズは小さめにちぎり、ちぎった好みのハーブ、はちみつを1に加えて和え、器に盛る
パンのお供や
辛口の白ワイン、軽めの赤にも。
ほんのり香るラム酒と柿の相性、お楽しみくださいませ
パンは、 pand_stylebread さんの。
簡単にリベイクできて、香ばしく。
写真のお供は、アールグレイです…朝なので
……
12月レッスンは、年末年始に使える煮物とちらし寿司 。煮物、焼き物、椀物と和食のワザ満載！
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