カリカリ！ボリュームサラダ
調味料は、レモン汁とEXVオリーブオイルだけ！
旨みたっぷりのベビースターラーメンで、カリカリの食感をプラス。
<材料 1人分> ベビースターラーメン20g、いちじく1個、アボカド1/2個、木綿豆腐50g、水菜40g、EXVオリーブオイル適宜、レモン汁適宜
<作り方>
1.水菜は3センチ長さにざく切りする。いちじくは、7〜8ミリ厚さにスライスする。アボカドは皮を剥いて種をとり、1センチ厚さに切る。木綿豆腐は一口大にちぎる。
2.器に、水菜、アボカド、木綿豆腐、いちじくの順に盛り付け、レモン汁とEXVオリーブオイルをかけ、ベビースターラーメンをトッピングする。
3.混ぜながらいただく
食べ応えたっぷりの、ボリュームサラダは、朝食にもオススメですよ〜！
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