本日のまなかい麺。
納豆、ごま油、みつばの香りで、うどんをつるんと満喫！
<材料1人分>
納豆1パック、ごま油小さじ1〜2、みつば適宜、卵黄1個、いりごま適宜、茹でうどん1袋、生醤油少々
<作り方>
1.茹でうどんは、お湯で軽く温め水洗いしてしめてから、水気をしっかりきる
2.みつばはざく切りにする
3.納豆のタレ、からし、ごま油をよく混ぜる
4.うどんを器に盛り、みつば、納豆、卵黄の順に乗せ、いりごまをふって、生醤油を少々たらし、混ぜていただく
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