鶏モモ肉を調味料に漬け込んで、オーブンで焼くだけの簡単メニュー。
ニンニクと生姜の効いた甘辛味は、ご飯もお酒もすすみます。
いつもお世話になっている、レシピブログ様より、「ライオン リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ Mサイズ」をいただきました。
いつもありがとうございます！
こちらを使って、簡単メニュー。
《材料 3〜4人分》
鶏モモ500g、(A:玉ねぎすりおろし1/4個、ニンニクすりおろし1片、生姜すりおろし1片、ケチャップ大さじ3、濃口大さじ2、はちみつ大さじ1、塩胡椒適宜)、玉ねぎ3/4個
1.鶏モモ肉は下処理をし、大きめの一口大に切り、リード保存バッグに入れる。
2.(A)の調味料を合わせ、1に加え全体によく揉み込み、空気を抜いてからピッタリじ、冷蔵庫で半日〜1日漬け込む
3、くし形に切った玉ねぎ、2をクッキングシートを敷いた天板にのばし、200度に余熱したオーブンで、20〜30ふん焼く。(鶏モモ肉の大きさに合わせて調節)
焼く前
漬け込みメニューは、時間がないと事前に分かっている時は、ホントに便利！
オーブンと合わせて、よりお手軽にお楽しみ下さいね！
……
12月レッスンはきちんとメニュー、時短メニュー、作り置き対応メニューをミックスした構成で、日々お使いいただけます。ご予約、お問い合わせは → こちら
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