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・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました  


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今週のお献立 冷蔵庫の管理人
個性豊かな手打ちパスタが、いっぱい完成~!

3/31(土)は元町にて、終日手打ちパスタ教室でした。
まず、午前の部にご参加いただいたのは、5名さま。
2度目のご参加となるHさん、Kさん、いつもお世話になっているOさん、Aさん、めろんぱんなさん
お足もとの悪い中、みなさんありがとうございました♪

初手打ちパスタというKさんでしたが、手際良くキレイな生地に仕上げてくださいました!
「モチモチしておいしい、家でもやってみます!」とのこと (´∀`)

今週のお献立 冷蔵庫の管理人
細めんタヤリンには、旬の山菜をあわせて。
栽培ものなので、アクも強くなく、普段の食事にもいろいろ使っていただきたい!

「山菜がシャキシャキして、おいしい」とAさん。
炒め物にも、オススメですよ♪

前回は、ショートパスタを体験されたHさん。
「成形が、前よりはちょっと大変でしたが、卵が入るとまた違うんですね」とHさん。
配合や成形、ソースとの組み合わせで、無限大の手打ちパスタ。
いろいろ楽しんでくださいね!

今週のお献立 冷蔵庫の管理人
ささみと新じゃがのサラダ パセリノソース

「パセリの青くささが、全然ないんですね、おいしい」と、Oさん。
いろいろ使える栄養たっぷりのソース、よかったらご自宅でもお使いくださいね!

今週のお献立 冷蔵庫の管理人
いちごとバルサミコのシュレ。

「これ、かわいいし、おいしい~!」と、めろんぱんなさん。
甘酸っぱいバルサミコとイチゴで、女性に嬉しいヘルシーデザート。
またよかったら、ご自宅でのおもてなしにも♪

今週のお献立 冷蔵庫の管理人
デザートのお供には、今回のレッスンでは「ネスカフェ ホーム・カフェ プレミアム ダブルエスプレッソラテ」
前回に続き、ネスレ日本 さまからご提供いただいたドリンクです。

テーブルウォーターは、スッキリとした天然ミネラル炭酸水の「サンペレグリノ」
今月1回目の受講となるHさんには、お土産に、「マギー オーブンマジック 」からは、3種のお味のうちから1種、
「ネスレ ミロ サンプルサッシェ(2袋入り) 」を1袋の2品をセットにして。

ネスレ日本さま、今月もたくさんご提供いただき、ありがとうございます!


今週のお献立 冷蔵庫の管理人
さらに、Hさんには3月限定のお土産、
サントリー 様 × クスパ 様」のコラボレーション企画による、「金麦」 を3本!

サントリー様、クスパ様、いつもありがとうございます♪

5名さまで、わいわいとにぎやかなレッスンになりました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!
またお会いできる機会を、楽しみにしています♪

午後の部レポは、また明日。

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本日2回更新です。
後半記事では、以前の赤穂記事と関連した、牡蠣たちを。
別館では、昼頃に「ママ友ランチ」にぴったりなお店をご紹介予定です。

今日は試作の買い出しと、自宅の掃除、雑務諸々。
息子にストーキングされつつ、頑張ります!

今日から新年度。
みなさん、頑張っていきましょう!

お手数ですが

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