12月中旬より、誠に勝手ながら教室業務を産休とさせていただいています。
※ 過去の教室風景は、「イベント・教室」のカテゴリーからご覧いただけます。
こちらの記事 でご紹介した、たっぷり仕込んだ、おでんたち。
翌日も相方がつまんだので、翌々日、さらに余った大根２個、厚揚げ１枚、卵１個を使い
和風カレーに。
おでんのうまみたっぷりの厚揚げと大根が、ちょっとスパイシーなカレー味でウマ♪
卵はカレーでは煮込まずに、大きめの乱切りにしてトッピング。
今回は、カレー粉ではなく
マスコット 「印度の味 カレーペースト」を、おでんの煮汁＋だしに溶かしただけ。
このカレーペースト、教室でお世話になっている神戸市のTさんから、
「カレー星人になっているとのことで」と、以前にいただいていたものです。
グルメなTさんがオススメされるだけのことがあり、
これだけで「本格カレー」ができそうです！
神戸市のTさん、ありがとうございました♪
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私の居住区は、真夜中から、冷たそうな風が強く吹いています。
昨日より、最高気温が４度も下がるよう (-。－；)
今日からお仕事の方も多いと思いますが、
みなさん風邪などひかれませぬように。
私は今日は、検診日。
大事なお馬レース、金杯も待っています！
みなさんも、良い１日をお過ごしくださいませ♪
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