8日付けで、ご予約を承っている皆様に、詳細案内のメールをお送りしました。
ご参加予定のみなさまは、メールをご確認くださいませ。
ご多忙中のところ、誠に恐れ入りますが、何卒よろしくお願い申し上げます
※ 11日（金）は、予定通り「はるひ」さんにての開催となります
世間は、すっかりクリスマス
8日（火）は、リファイン加古川さんにて、基本の料理教室@加古川会場でした。
今回お集まりいただいたのは、4名さま。
まぐ子さん（レポはこちら ）とお友達のYさん、
とんさん（レポはこちら ） 、makeさん （レポはこちら ）です。
まったりと、かつ賑やかに、レッスンがスタート♪
デザートを仕込み、ソースの煮込みにかかり、前菜2種を仕上げます。
前菜のツリー作りを、楽しみにされていたというとんさん。
丁寧に、ツリー作りに集中された結果
キレイにそびえたつ、見事なツリーに♪
たこのパプリカソースで、りースを作り、お皿の上でもクリスマスです。
今回のメインは、チキン。
鶏のソテー 赤ワインとオレンジのソース
パリっと焼き上げた鶏に、甘酸っぱくスパイシーな香りのソースが、よく合います♪
みなさん、パンにたっぷり塗り付けて、「おいしい～」とのこと。
デザートは、キャラメルレアチーズケーキ ラズベリーソース。
真っ赤なソースとディルで、クリスマスを演出。
ほろ苦いキャラメルの風味、チーズのコク、ソースの酸味と合う濃厚なデザートの完成。
すっかりお気に入りのまぐ子さん、当日の夕方に復習して、
お友達におもてなしされていました♪
早々の復習、ありがとうございます!
2時間程でレッスンは終わり、しばらくお会いできないみなさんと歓談(´∀｀)
参考になるお話もたくさんうかがい、楽しい時間になりました。
初参加のYさんも、楽しんでいただけたとのことで、私も嬉しい限りです。
makeさんからは、嬉しいお土産もいただきました。
BOHティーとドライマンゴー。
産休中のお供に、いただきます♪
お心遣い、ありがとうございますヽ(´▽｀)/
時候柄お忙しいところ、みなさんありがとうございました!
いつも搬入や、何かとお気遣いくださったスタッフのみなさんも、
本当にありがとうございますm(__)m
中のヒトも、いつもみなさんにお気遣いいただき、喜んでいると思います♪
しばらくお会いできませんが、復帰後もよろしくお願いいたしますm(__)m
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昨日のご案内記事について、早々にご連絡いただいた皆様、
お忙しいところ、誠にありがとうございましたm(__)m
突然の変更にもかかわらず、
みなさまの温かいお返事に、心より感謝しております。
昨日は、玄関の大掃除を完了後、おでかけでした。
今日は、明日、明後日の教室準備と、できるところを片づけます。
みなさんも、良い1日をお過ごしください。
お手数ですが
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