inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました♪
8月の手打ちパスタ教室は、「夏野菜のオレキエッテ」、デザートは「桃のババロア」
8月の教室のご案内・詳細は →こちらから
9月の基本の料理教室は、「中華メニュー」、手打ちパスタは「本格たらこパスタ」です
「婚活レッスン」、9月の教室のご案内・詳細は→こちらから
塩ラーメン 750円
とあるラーメンサイトで見つけて気になっていた、小野市にある「麺八一馬」。
塩ラーメンメインのお店ということで、塩ラーメンと相性の悪い私は不安も持ちつつ入店。
が、不安は見事に一蹴!
上品で奥深いまろやかな出汁に、ほんのり柚子の香りが爽やかウマ♪
器についてる赤いものは、梅肉で、麺やチャーシューをつけながらいただきます。
チャーシューは、鴨、豚、鶏の3種で、オーダーしてからバーナーで炙り直してくれていました。
卵も余計な味がなく、適度に半熟で、スープの邪魔をしていません。
麺は中太縮れ麺で、ちょっと柔らかめでしたが、スープとの相性としていいのかも。
塩ラーメン＝とんがった味
のお店に出会うことが多かったので、ここの塩ラーメンが今のところ個人的に一番です!
梅や柚子など、ちょっと「変化球」な点もあるので、今度は「柚子抜き」で試してみるのアリかも?
相方チョイスは、紅い塩ラーメン 値段失念
どんな風に紅いのかと思ったら、こんな感じでした 笑
「辛そう～!」
な色合いですが、たっぷりのゴマのコクがまろやかさをUP!
スープの丸みを消していない、辛いけど旨い!なスープで、相方もお気に入り。
こちらも、文句なしにおいしいです♪
今度は、塩バターラーメンも食べたいなあ( ´艸｀)
神戸電鉄小野駅近くのこちらのお店、近隣を訪れる機会があれば是非～!
店舗情報 2009年8月現在
住所:兵庫県小野市上本町195-2
営業時間:11:30～14:00/18:00～24:00 ※夜10時以降入店可
定休日:火曜日
-----
昨日は、お一人様ランチを楽しみ、
美人社長、美人オーナーシェフと両手に華の打ち合わせ←オッサン
その後、フラフラとそぞろ歩き、駅から自宅までも徒歩。
久々にヒールで歩きまくったので、足に負担がかかったのか、真夜中に
右足の指、全部つった!( ﾟ ▽ ﾟ ;)
痛いのをじっとこらえて、指をそらし、マッサージをしていたら、
左足首とスネもつった!
という、憂き目に合いました (Ｔ▽Ｔ;)
足首とかスネは、つったらワケわかんないんですよね 汗
気持よさそうに、ベッドで爆睡中の相方をみながら、
両足の「つり」に、一人悶え苦しむ夜でした ・°・(ノД｀)・°・
今日は試作日。
みなさんも、良い1日をお過ごしください♪
8月の手打ちパスタ教室は、「夏野菜のオレキエッテ」、デザートは「桃のババロア」
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9月の基本の料理教室は、「中華メニュー」、手打ちパスタは「本格たらこパスタ」です
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塩ラーメン 750円
とあるラーメンサイトで見つけて気になっていた、小野市にある「麺八一馬」。
塩ラーメンメインのお店ということで、塩ラーメンと相性の悪い私は不安も持ちつつ入店。
が、不安は見事に一蹴!
上品で奥深いまろやかな出汁に、ほんのり柚子の香りが爽やかウマ♪
器についてる赤いものは、梅肉で、麺やチャーシューをつけながらいただきます。
チャーシューは、鴨、豚、鶏の3種で、オーダーしてからバーナーで炙り直してくれていました。
卵も余計な味がなく、適度に半熟で、スープの邪魔をしていません。
麺は中太縮れ麺で、ちょっと柔らかめでしたが、スープとの相性としていいのかも。
塩ラーメン＝とんがった味
のお店に出会うことが多かったので、ここの塩ラーメンが今のところ個人的に一番です!
梅や柚子など、ちょっと「変化球」な点もあるので、今度は「柚子抜き」で試してみるのアリかも?
相方チョイスは、紅い塩ラーメン 値段失念
どんな風に紅いのかと思ったら、こんな感じでした 笑
「辛そう～!」
な色合いですが、たっぷりのゴマのコクがまろやかさをUP!
スープの丸みを消していない、辛いけど旨い!なスープで、相方もお気に入り。
こちらも、文句なしにおいしいです♪
今度は、塩バターラーメンも食べたいなあ( ´艸｀)
神戸電鉄小野駅近くのこちらのお店、近隣を訪れる機会があれば是非～!
店舗情報 2009年8月現在
住所:兵庫県小野市上本町195-2
営業時間:11:30～14:00/18:00～24:00 ※夜10時以降入店可
定休日:火曜日
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昨日は、お一人様ランチを楽しみ、
美人社長、美人オーナーシェフと両手に華の打ち合わせ←オッサン
その後、フラフラとそぞろ歩き、駅から自宅までも徒歩。
久々にヒールで歩きまくったので、足に負担がかかったのか、真夜中に
右足の指、全部つった!( ﾟ ▽ ﾟ ;)
痛いのをじっとこらえて、指をそらし、マッサージをしていたら、
左足首とスネもつった!
という、憂き目に合いました (Ｔ▽Ｔ;)
足首とかスネは、つったらワケわかんないんですよね 汗
気持よさそうに、ベッドで爆睡中の相方をみながら、
両足の「つり」に、一人悶え苦しむ夜でした ・°・(ノД｀)・°・
今日は試作日。
みなさんも、良い1日をお過ごしください♪
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