「手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場 4月19日（日） 11:00～14:00（午前の部）残1名
15:00～18:00（午後の部） 満席
・明石・神戸西区会場会場・・・4月17日（金）11:00～14:00 残5名さま NEW
・三木・神戸市西区会場･･･4月18日（土）11:00～14:00 残5名さま
・加古川会場・・・4月28日（火） 11:00～14:00 残6名さま
詳細・お問い合わせは →こちら
「こぶたカンパニー」出店情報
4月2日（木）京都一木手作り市出店
4月15日（水）京都百万遍の手作り市出店
幸せのブタさんの背中には、ワイルドベリーの鉢植えが。
昨日はN-basicさん にて、基本の料理教室@神戸市西区会場でした。
今月の基本の料理は、コンテスト受賞メニューから1品を取り入れたもの。
左下の写真が、「春」をテーマに作成したコンテストメニューの1品。
「筍とふきのリゾット 真鯛のポワレ 2色のソース」です。
今回ご参加くださったのは、momoさん （レポはこちら ） 。
お一人でのご参加で、まったり個人レッスンの開始です♪
デザートを冷し固める間に、さくさくと簡単なサラダも完成!
ほんのりカレー風味のソースは、いろんな温野菜や、鶏にも使えます。
二人でいろんなお話をしながら、メインの下準備も着々とすすみ
筍とふきのリゾット 真鯛のポワレ添え 2色のソース完成ヽ(´▽｀)/
ハートのコゴミの盛り付けが、momoさんらしい 笑
ソースはコクのあるバルサミコソースと、爽やかな木の芽の香りのソース。
「美味しい～♪」
と、名残惜しそうに、お皿のソースまできれいに召し上がってくださいました。
紅茶のプリン
下はラム酒風味の紅茶のまったりプリン。
上は紅茶のあっさりゼリー。
こちらも、あっというまの簡単デザート。
お好みのお茶とリキュールで、いろんな表情を探してください♪
momoさんも、帰りに早速、
アレンジの紅茶葉とリキュールをお買い上げになっていました 笑
こちらはmomoさんからの、差し入れ。
「いただきものですが、一緒に食べようと思って♪」
嬉しいお心遣い、ありがとうございます(´∀｀)
春らしいラッピングの中身は
北摂にお店を構える、「ミルフィーユ」のクッキーたち。
4種類のお味があり、1枚ずついただきました♪
サクっとしっかり歯応えがあり、美味しかったです。
momoさん、ごちそうさまでしたm(__)m
お一人での参加でしたが、会場のスタッフの方や
オーナー夫妻、夫妻の生まれたて赤ちゃんのお目見えもあり、
和気あいあいと和やかムードの実習でした。
momoさん、みなさん、ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
-----
今日は三宮にて、基本の料理教室です。
楽しんでいただけるように、がんばりますヽ(´▽｀)/
みなさんも、良い週末をお過ごしください♪
・三ノ宮会場 4月19日（日） 11:00～14:00（午前の部）残1名
15:00～18:00（午後の部） 満席
・明石・神戸西区会場会場・・・4月17日（金）11:00～14:00 残5名さま NEW
・三木・神戸市西区会場･･･4月18日（土）11:00～14:00 残5名さま
・加古川会場・・・4月28日（火） 11:00～14:00 残6名さま
詳細・お問い合わせは →こちら
「こぶたカンパニー」出店情報
4月2日（木）京都一木手作り市出店
4月15日（水）京都百万遍の手作り市出店
幸せのブタさんの背中には、ワイルドベリーの鉢植えが。
昨日はN-basicさん にて、基本の料理教室@神戸市西区会場でした。
今月の基本の料理は、コンテスト受賞メニューから1品を取り入れたもの。
左下の写真が、「春」をテーマに作成したコンテストメニューの1品。
「筍とふきのリゾット 真鯛のポワレ 2色のソース」です。
今回ご参加くださったのは、momoさん （レポはこちら ） 。
お一人でのご参加で、まったり個人レッスンの開始です♪
デザートを冷し固める間に、さくさくと簡単なサラダも完成!
ほんのりカレー風味のソースは、いろんな温野菜や、鶏にも使えます。
二人でいろんなお話をしながら、メインの下準備も着々とすすみ
筍とふきのリゾット 真鯛のポワレ添え 2色のソース完成ヽ(´▽｀)/
ハートのコゴミの盛り付けが、momoさんらしい 笑
ソースはコクのあるバルサミコソースと、爽やかな木の芽の香りのソース。
「美味しい～♪」
と、名残惜しそうに、お皿のソースまできれいに召し上がってくださいました。
紅茶のプリン
下はラム酒風味の紅茶のまったりプリン。
上は紅茶のあっさりゼリー。
こちらも、あっというまの簡単デザート。
お好みのお茶とリキュールで、いろんな表情を探してください♪
momoさんも、帰りに早速、
アレンジの紅茶葉とリキュールをお買い上げになっていました 笑
こちらはmomoさんからの、差し入れ。
「いただきものですが、一緒に食べようと思って♪」
嬉しいお心遣い、ありがとうございます(´∀｀)
春らしいラッピングの中身は
北摂にお店を構える、「ミルフィーユ」のクッキーたち。
4種類のお味があり、1枚ずついただきました♪
サクっとしっかり歯応えがあり、美味しかったです。
momoさん、ごちそうさまでしたm(__)m
お一人での参加でしたが、会場のスタッフの方や
オーナー夫妻、夫妻の生まれたて赤ちゃんのお目見えもあり、
和気あいあいと和やかムードの実習でした。
momoさん、みなさん、ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
-----
今日は三宮にて、基本の料理教室です。
楽しんでいただけるように、がんばりますヽ(´▽｀)/
みなさんも、良い週末をお過ごしください♪
お手数ですが
↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
