「3月の手打ちパスタ教室（春キャベツと豚のスープパスタ）」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場 3月29日（日） 11:00～14:00（午前の部）満席
15:00～18:00（午後の部） 満席
・明石・神戸西区会場会場・・・3月27日（金）11:00～14:00 残5名さま
・加古川会場・・・3月24日（火） 11:00～14:00 残4名さま
詳細・お問い合わせの記事は →こちらから
「基本の料理教室 4月はコンテスト受賞作品」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場・・・4月4日（土） 11:00～14:00（午前の部）満席
15:00～18:00（午後の部） 満席
・明石・神戸西区会場会場・・・4月3日（金）11:00～14:00残５名さま
詳細・お問い合わせの記事は →こちらから
「手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場 4月19日（日） 11:00～14:00（午前の部）残1名
15:00～18:00（午後の部） 満席
・明石・神戸西区会場会場・・・4月17日（金）11:00～14:00 残6名さま NEW
・三木・神戸市西区会場･･･4月18日（土）11:00～14:00 残6名さま
・加古川会場・・・4月28日（火） 11:00～14:00 残6名さま
詳細・お問い合わせは →こちら
「こぶたカンパニー」出店情報
4月2日（木）京都一木手作り市出店
中華スープの旨みを含んだ青梗菜に、オイスターソースで煮込んだきのこあんをかけました。
シンプルな旨みと、コクを楽しめる、一皿で二度美味しい野菜料理 (´∀｀)
≪2人分≫青梗菜2株、好みのきのこ（舞茸、しめじ、えのきなど）50g（約1パック分）、（A:酒 大さじ2、塩 小さじ1/2、砂糖小さじ1、味の素5ふり、鶏がらスープ200cc）、（B:オイスターソース小さじ1、酒 小さじ1/2、濃い口醤油 小さじ1/2、鶏ガラスープ100cc）、水溶き片栗粉 適宜
① 青梗菜は、それぞれ縦に4等分に切る
② きのこは根元を落とし、食べやすい大きさにほぐす
③ （A）で1の青梗菜を3～5分ほど煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛る
④ （B）を鍋に入れて、中火で2のきのこを3～5分ほど煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけ、3の青梗菜の上にかける
青梗菜もきのこも、加熱しすぎず、シャキっとした食感を残すことがポイントです。
久々にお試しレポをご紹介
・なんこつ。さんの「はなっこりー」レポは →こちら
・との。さんの「豚まん」復習レポは →こちら
お二人とも、毎度ありがとうございます♪
でもって、仕事遅くてスミマセンm(__)m
-----
風邪にやられ、自己嫌悪に陥りつつ、不毛な3連休をすごしてしまった私 汗
･･･ホントに、公私ともに、何も予定消化できてません 。(´д｀lll)
仕方なく、今週予定していた仕事を1つキャンセルしたにもかかわらず、
やっぱり、今日から追われ気味～ (Ｔ▽Ｔ;)←自業自得
ということで、今日はコメ欄はお休みいたします。
お手数ですが
↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
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4月2日（木）京都一木手作り市出店
中華スープの旨みを含んだ青梗菜に、オイスターソースで煮込んだきのこあんをかけました。
シンプルな旨みと、コクを楽しめる、一皿で二度美味しい野菜料理 (´∀｀)
≪2人分≫青梗菜2株、好みのきのこ（舞茸、しめじ、えのきなど）50g（約1パック分）、（A:酒 大さじ2、塩 小さじ1/2、砂糖小さじ1、味の素5ふり、鶏がらスープ200cc）、（B:オイスターソース小さじ1、酒 小さじ1/2、濃い口醤油 小さじ1/2、鶏ガラスープ100cc）、水溶き片栗粉 適宜
① 青梗菜は、それぞれ縦に4等分に切る
② きのこは根元を落とし、食べやすい大きさにほぐす
③ （A）で1の青梗菜を3～5分ほど煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛る
④ （B）を鍋に入れて、中火で2のきのこを3～5分ほど煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけ、3の青梗菜の上にかける
青梗菜もきのこも、加熱しすぎず、シャキっとした食感を残すことがポイントです。
久々にお試しレポをご紹介
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お二人とも、毎度ありがとうございます♪
でもって、仕事遅くてスミマセンm(__)m
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風邪にやられ、自己嫌悪に陥りつつ、不毛な3連休をすごしてしまった私 汗
･･･ホントに、公私ともに、何も予定消化できてません 。(´д｀lll)
仕方なく、今週予定していた仕事を1つキャンセルしたにもかかわらず、
やっぱり、今日から追われ気味～ (Ｔ▽Ｔ;)←自業自得
ということで、今日はコメ欄はお休みいたします。
お手数ですが
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