2月の基本の料理は、「ひなまつり」メニュー♪（参加は単回でもO.K.）
ちらし寿司、ササミの菜種焼き、菜の花の辛子和え、蛤潮汁、和菓子です。
・三ノ宮会場・・・2月21日（土） 11:00～14:00（午前の部）残2名
15:00～18:00（午後の部） 残2名
・明石・神戸西区会場会場・・・2月6日（金）11:00～14:00 残4名
詳細・お問い合わせは→こちらから
「手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場 2月28日（土） 11:00～14:00（午前の部）満席
15:00～18:00（午後の部） 残1名
・明石・神戸西区会場会場・・・2月20日（金）11:00～14:00 残4名さま
・加古川会場・・・2月24日（火） 11:00～14:00 残4名さま
詳細・お問い合わせの記事は →こちら
「相方が 卵落として くれたから ２月吉日 オム記念日」・・・字足らず ヽ(;´ω｀)ノ
と、懐かしの「○○○記念日」ではありませんが、相方が卵を落とした某日。
こちらの記事 であまったデミグラスソースを冷凍していたものを使い、
久々にふわとろオムライスにしました♪
レシピはだしませんが、中の野菜は玉葱、セロリ、人参、鶏はササミ、卵は一人２個使用。
冷凍していたソースは小鍋に明け、赤ワインと水を加えて再加熱、仕上げに牛乳を＋。
レトルトでも自家製でも、解凍したあとは水分を足し、必ず鍋で火を入れると美味しく戻ります。
冷蔵庫のキャベツと、ソーセージを使って、白ワイン、黒胡椒、コンソメ少々で蒸し煮に。
シンプルですが、プリっとしたソーセージの塩気とキャベツの甘みは、
いつ食べても普通に美味しいです♪
-----
イベントを忘れていたわけではないですが、お知らせするのは忘れていました 汗
来週２６日（木）、加古川市JAビルでチャレンジショップに「こぶたカンパニー」が出店。
今回は、季節限定「チョコのくままん」をお供に参加します♪
チョコのくままん 甘さ控えめのチョコクリーム入り
あとはいつもの和風サブレと、新しくなったスコーン、定番ジャムを販売予定。
１１時～１４時ですが、売り切れ次第終了、１３時３０分頃には撤退し始めると思います 汗
時間も短く、当日は雨予報なので、仕込みは控えめ予定です。
他にもフラワーやら手芸の講習会、販売もあるようです。
お近くの方は、よかったら足を運んでみてくださいね♪
今日は神戸市西区で、パスタ教室。
その前後に、新しい会場開講を目指し下見に行って参ります。
移動が多く、バタバタしますが、楽しんでいただけるように頑張りますヽ(´▽｀)/
ではでは、みなさまも良い１日を♪
ちらし寿司、ササミの菜種焼き、菜の花の辛子和え、蛤潮汁、和菓子です。
・三ノ宮会場・・・2月21日（土） 11:00～14:00（午前の部）残2名
15:00～18:00（午後の部） 残2名
・明石・神戸西区会場会場・・・2月6日（金）11:00～14:00 残4名
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「手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場 2月28日（土） 11:00～14:00（午前の部）満席
15:00～18:00（午後の部） 残1名
・明石・神戸西区会場会場・・・2月20日（金）11:00～14:00 残4名さま
・加古川会場・・・2月24日（火） 11:00～14:00 残4名さま
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「相方が 卵落として くれたから ２月吉日 オム記念日」・・・字足らず ヽ(;´ω｀)ノ
と、懐かしの「○○○記念日」ではありませんが、相方が卵を落とした某日。
こちらの記事 であまったデミグラスソースを冷凍していたものを使い、
久々にふわとろオムライスにしました♪
レシピはだしませんが、中の野菜は玉葱、セロリ、人参、鶏はササミ、卵は一人２個使用。
冷凍していたソースは小鍋に明け、赤ワインと水を加えて再加熱、仕上げに牛乳を＋。
レトルトでも自家製でも、解凍したあとは水分を足し、必ず鍋で火を入れると美味しく戻ります。
冷蔵庫のキャベツと、ソーセージを使って、白ワイン、黒胡椒、コンソメ少々で蒸し煮に。
シンプルですが、プリっとしたソーセージの塩気とキャベツの甘みは、
いつ食べても普通に美味しいです♪
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イベントを忘れていたわけではないですが、お知らせするのは忘れていました 汗
来週２６日（木）、加古川市JAビルでチャレンジショップに「こぶたカンパニー」が出店。
今回は、季節限定「チョコのくままん」をお供に参加します♪
チョコのくままん 甘さ控えめのチョコクリーム入り
あとはいつもの和風サブレと、新しくなったスコーン、定番ジャムを販売予定。
１１時～１４時ですが、売り切れ次第終了、１３時３０分頃には撤退し始めると思います 汗
時間も短く、当日は雨予報なので、仕込みは控えめ予定です。
他にもフラワーやら手芸の講習会、販売もあるようです。
お近くの方は、よかったら足を運んでみてくださいね♪
今日は神戸市西区で、パスタ教室。
その前後に、新しい会場開講を目指し下見に行って参ります。
移動が多く、バタバタしますが、楽しんでいただけるように頑張りますヽ(´▽｀)/
ではでは、みなさまも良い１日を♪
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