10月の「inizio 手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
・加東市社会場・・・10月27日（月）11:00～14:00
・加古川会場・・・10月28日（火） 11:00～14:00 残1名
詳細記事は →こちら
11月の「inizio 手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場 11月16日（日） 11:00～14:00（午前の部）満席
15:00～18:00（午後の部） 残1名さま
・明石・神戸西区会場会場・・・11月21日（金）11:00～14:00 残3名さま
・加古川会場・・・11月20日（木） 11:00～14:00 残6名さま
詳細記事は →こちら
「こぶたカンパニー出店情報」
10月25日（土）宝塚ガーデンフィールズ出展
11月6日（木）京都梅小路公園一木手作り市出展
11月18日（火）加古川市チャレンジショップ出展
さっくりデニッシュ生地に、濃厚なマロンクリーム。
渋皮煮とドライフィグ、アーモンドで秋満載 （´▽｀*）
これ焼きたてで食べたいな～♪
少し前のことになりますが、
うめだ阪急のピックアップベーカリーで遭遇した、「ブリアン 北山」。
パン好きのブロガーさんの情報で、名前は知っていましたが
長蛇の列と、↑のビジュアルに、足が勝手に列の最後尾へ 笑
気になるパン屋さんで、必ず購入するのが
クロワッサン
発酵バターを使った生地は、予想より軽めの仕上がり。
もうちょっと ズシっとバリっと感 のある方が好みですが
温めていただくといい感じ♪
断面ショー撮り忘れ (-"-;A
バゲットも必須アイテムですが、今回は見当たらず
ドライフルーツとナッツたっぷりのハード系 ←名前失念
粉の香りがよく、なんてったって具材たっぷり （*￣▽￣*）
軽くトーストして、サクサクにいただくもヨシ!
チーズと生ハムを挟んでもヨシ!
と、美味しくいただきました♪
ソーセージ系大好きな相方に、と購入したのが ↓
これが、かなりツボ!!
粉の香り、生地のモチっと感、黒胡椒のバランスが
めっちゃ好みです～ ( ´艸｀)
「相方へのお土産」という、ワタシ的には「補欠」な存在が
実は、エースで4番でした:*:・(￣∀￣)・:*:
という感じで、なぜかチョット悔しくもありますけど、
写真をみて、味の記憶が一番鮮明によみがえります。
京都北山のお店では、パンが食べ放題のランチが人気のよう。
今回、一番人気のブリオッシュ生地も食べていないので
また機会があれば、足を運んでみたいお店です♪
今日は、久々に宝塚ガーデンフィールズに出店です!
ブース番号は15番、案内所の近くです。
そういえば初出店したときも、この辺だったなあ・・・
今回は、いつもと違う顔ぶれの焼き菓子を持参。
お近くの方は、是非遊びにきてくださいね～!
ではでは、行って参ります♪
「ブリアン」行ってみたい♪な方は
↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
・加東市社会場・・・10月27日（月）11:00～14:00
・加古川会場・・・10月28日（火） 11:00～14:00 残1名
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・三ノ宮会場 11月16日（日） 11:00～14:00（午前の部）満席
15:00～18:00（午後の部） 残1名さま
・明石・神戸西区会場会場・・・11月21日（金）11:00～14:00 残3名さま
・加古川会場・・・11月20日（木） 11:00～14:00 残6名さま
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10月25日（土）宝塚ガーデンフィールズ出展
11月6日（木）京都梅小路公園一木手作り市出展
11月18日（火）加古川市チャレンジショップ出展
さっくりデニッシュ生地に、濃厚なマロンクリーム。
渋皮煮とドライフィグ、アーモンドで秋満載 （´▽｀*）
これ焼きたてで食べたいな～♪
少し前のことになりますが、
うめだ阪急のピックアップベーカリーで遭遇した、「ブリアン 北山」。
パン好きのブロガーさんの情報で、名前は知っていましたが
長蛇の列と、↑のビジュアルに、足が勝手に列の最後尾へ 笑
気になるパン屋さんで、必ず購入するのが
クロワッサン
発酵バターを使った生地は、予想より軽めの仕上がり。
もうちょっと ズシっとバリっと感 のある方が好みですが
温めていただくといい感じ♪
断面ショー撮り忘れ (-"-;A
バゲットも必須アイテムですが、今回は見当たらず
ドライフルーツとナッツたっぷりのハード系 ←名前失念
粉の香りがよく、なんてったって具材たっぷり （*￣▽￣*）
軽くトーストして、サクサクにいただくもヨシ!
チーズと生ハムを挟んでもヨシ!
と、美味しくいただきました♪
ソーセージ系大好きな相方に、と購入したのが ↓
これが、かなりツボ!!
粉の香り、生地のモチっと感、黒胡椒のバランスが
めっちゃ好みです～ ( ´艸｀)
「相方へのお土産」という、ワタシ的には「補欠」な存在が
実は、エースで4番でした:*:・(￣∀￣)・:*:
という感じで、なぜかチョット悔しくもありますけど、
写真をみて、味の記憶が一番鮮明によみがえります。
京都北山のお店では、パンが食べ放題のランチが人気のよう。
今回、一番人気のブリオッシュ生地も食べていないので
また機会があれば、足を運んでみたいお店です♪
今日は、久々に宝塚ガーデンフィールズに出店です!
ブース番号は15番、案内所の近くです。
そういえば初出店したときも、この辺だったなあ・・・
今回は、いつもと違う顔ぶれの焼き菓子を持参。
お近くの方は、是非遊びにきてくださいね～!
ではでは、行って参ります♪
「ブリアン」行ってみたい♪な方は
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