10月の「inizio 手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
・加東市社会場・・・10月27日（月）11:00～14:00
・加古川会場・・・10月28日（火） 11:00～14:00 残1名
詳細記事は →こちら
11月の「inizio 手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場 11月16日（日） 11:00～14:00（午前の部）満席
15:00～18:00（午後の部） 残1名さま
・明石・神戸西区会場会場・・・11月21日（金）11:00～14:00 残3名さま
・加古川会場・・・11月20日（木） 11:00～14:00 残6名さま
詳細記事は →こちら
「こぶたカンパニー出店情報」
10月25日（土）宝塚ガーデンフィールズ出展
11月6日（木）京都梅小路公園一木手作り市出展
11月18日（火）加古川市チャレンジショップ出展
鱧と秋茄子の煮麺
15日「百万遍の手作り市」帰りに寄った、「はしたて」。
遅めのランチと早めの晩御飯を、兼用です。
甘みじっくりひきだされた、香ばしい秋茄子の丸焼きと
ど～んとでっかい鱧、シャキシャキの蓮根がトッピング。
香り高い鰹だしに、固めの煮麺がウマ♪
あったかいだしの、滋味溢れる味わいが
おいしい季節になってきました (´∀｀)
京赤地鶏と松茸の煮麺
こちらは弟がチョイス。
肉厚の松茸と、しっかりと歯応え、旨みのある地鶏。
お味は・・・いわずもがな ( ´艸｀)
すっかり鱧好きになった母は、鱧の梅あんかけ丼
梅の優しい酸味と、だしの味わいが上品です♪
ス～っと体になじんでいくような出汁の旨みに
心も体も大満足 (´∀｀)
この心の余裕で、相方のお土産も購入。
テイクアウト用の丼
耐熱性なので、このままレンジでチン♪
蓋を開けると
ふわっと山椒の香りの、鱧丼～（´∇｀*）
オーダーしてから焼いてくれる、香ばしくホロホロの鱧と
山椒の芳香が大人味で、文句ナシにウマ♪
・・・「お土産」とは名ばかりで、自分が満喫 （￣▽￣;A
あ、もちろん、相方も「おいしい」と満足でしたよ!!
すっかり常連さんと化した「はしたて」。
旬の食材を、シンプルかつ技ありな組み合わせで楽しめます。
11月中は、名残の鱧は食べられるかなあ?
冬は何が出てくるんだろう?
鍋もいいなあ♪
・・・て、何しに京都に行ってるんだか (￣m￣*）
明日は久々の「宝塚ガーデンフィールズ」出店。
昨日は、夕方にはいい感じで仕込みが終わり、
夜は油断しすぎました 汗
気をひきしめて、今日も頑張りますヽ(´▽｀)/
現在、ガーデンフィールズでは
「ハロウィンフェスタ」なるものも開催中♪
お時間のある方は是非遊びにきてくださいね!
「はしたて」行ってみたい♪な方は
↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
・加東市社会場・・・10月27日（月）11:00～14:00
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・三ノ宮会場 11月16日（日） 11:00～14:00（午前の部）満席
15:00～18:00（午後の部） 残1名さま
・明石・神戸西区会場会場・・・11月21日（金）11:00～14:00 残3名さま
・加古川会場・・・11月20日（木） 11:00～14:00 残6名さま
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10月25日（土）宝塚ガーデンフィールズ出展
11月6日（木）京都梅小路公園一木手作り市出展
11月18日（火）加古川市チャレンジショップ出展
鱧と秋茄子の煮麺
15日「百万遍の手作り市」帰りに寄った、「はしたて」。
遅めのランチと早めの晩御飯を、兼用です。
甘みじっくりひきだされた、香ばしい秋茄子の丸焼きと
ど～んとでっかい鱧、シャキシャキの蓮根がトッピング。
香り高い鰹だしに、固めの煮麺がウマ♪
あったかいだしの、滋味溢れる味わいが
おいしい季節になってきました (´∀｀)
京赤地鶏と松茸の煮麺
こちらは弟がチョイス。
肉厚の松茸と、しっかりと歯応え、旨みのある地鶏。
お味は・・・いわずもがな ( ´艸｀)
すっかり鱧好きになった母は、鱧の梅あんかけ丼
梅の優しい酸味と、だしの味わいが上品です♪
ス～っと体になじんでいくような出汁の旨みに
心も体も大満足 (´∀｀)
この心の余裕で、相方のお土産も購入。
テイクアウト用の丼
耐熱性なので、このままレンジでチン♪
蓋を開けると
ふわっと山椒の香りの、鱧丼～（´∇｀*）
オーダーしてから焼いてくれる、香ばしくホロホロの鱧と
山椒の芳香が大人味で、文句ナシにウマ♪
・・・「お土産」とは名ばかりで、自分が満喫 （￣▽￣;A
あ、もちろん、相方も「おいしい」と満足でしたよ!!
すっかり常連さんと化した「はしたて」。
旬の食材を、シンプルかつ技ありな組み合わせで楽しめます。
11月中は、名残の鱧は食べられるかなあ?
冬は何が出てくるんだろう?
鍋もいいなあ♪
・・・て、何しに京都に行ってるんだか (￣m￣*）
明日は久々の「宝塚ガーデンフィールズ」出店。
昨日は、夕方にはいい感じで仕込みが終わり、
夜は油断しすぎました 汗
気をひきしめて、今日も頑張りますヽ(´▽｀)/
現在、ガーデンフィールズでは
「ハロウィンフェスタ」なるものも開催中♪
お時間のある方は是非遊びにきてくださいね!
「はしたて」行ってみたい♪な方は
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