10月の「inizio基本の料理教室」は「和食」
・三ノ宮会場・・・10月18日（土） 11:00～14:00（午前の部） 残1名
15:00～18:00（午後の部） 残2名
詳細記事は →こちら
10月の「inizio 手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
10月は「かぼちゃのニョッキ」です♪
・三ノ宮会場 10月19日（日） 11:00～14:00（午前の部）残1名さま
15:00～18:00（午後の部） 残3名さま
※ 三ノ宮会場は各回４名さま
※ 参加費は、3500円になりますのでご了承ください
・明石・神戸西区会場会場・・・10月17日（金）11:00～14:00 残1名さま
・加東市社会場・・・10月27日（月）11:00～14:00
・加古川会場・・・10月28日（火） 11:00～14:00 残5名さま
詳細記事は →こちら
「こぶたカンパニー出店情報」
10月11日（土） 大阪万博公園ロハスフェスタ出店
１０月１５日（水）京都百万遍の手作り市出展
「丸美屋 七味芳香 大人の中華シリーズ」（全8品）
先日アメブロさんからのモニター依頼で、いただいた商品です。
七味芳香（しちみほうこう）”という名前の通り、
中国料理の七つの味を巧みにアレンジし、
香り高い“大人の中華”を実現したというもの。
ちなみに、七つの味とは
辣（ラー）・・・唐辛子の辛さ
甜（ティエン）・甘味
酸（スワン）・・酸味
鹹（シェン）・・塩味
苦（クゥ）・・・苦味
麻（マー）・・・花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さ
鮮（シェン）・・広東料理特有の旨味
・・・調理師学校の試験に出たなあ、コレ 笑
ということで、早速「麻婆豆腐 中辛」を試食!
実は、中華の素を食べるのは、20年ぶり位の私 汗
自分で調理するのは、生まれて初めての34歳 (/ω＼)
ちょっとドキドキしながら
葱を切り、挽き肉を炒め、素と豆腐を投入したら
あっというまに完成です♪
う～ん、濃厚!
20年前に食べた中華の素の思い出は、「甘ったるく、だるい味」。
でも今回いただいたのものは、「七味芳香」の名にふさわしく
香りよく、風味豊かで、辛味もピリリときいています!
付属の花椒もいい感じで、まさに大人向けのお味です♪
ついでにこちらも使用して、冷蔵庫の在庫整理メニューも。
モロヘイヤと薄揚げの回鍋肉風
シャキシャキきゃべつと、トロンとしたモロヘイヤ、
パリっと香ばしく焼いた薄揚げを
回鍋肉の素で味付けしました。
こちらも甘すぎないのが嬉しいです。
今回、久々に食した中華の素。
私がイメージしていたよりも、
ずっと本格的な味わいで、正直驚きました!
個人的には、ちょっと濃厚すぎましたが
具材やスープで、調整できそうな範囲です。
忙しい時や、
中華の調味料を、一から常備するのはなあ・・・
という方にはオススメです。
丸美屋 「七味芳香 大人の中華」のサイトは
http://vclick.ameba.jp/click?vci=10735
丸美屋さん、アメブロさん、ありがとうございました♪
お手数ですが↓
ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
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15:00～18:00（午後の部） 残3名さま
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・加東市社会場・・・10月27日（月）11:00～14:00
・加古川会場・・・10月28日（火） 11:00～14:00 残5名さま
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10月11日（土） 大阪万博公園ロハスフェスタ出店
１０月１５日（水）京都百万遍の手作り市出展
「丸美屋 七味芳香 大人の中華シリーズ」（全8品）
先日アメブロさんからのモニター依頼で、いただいた商品です。
七味芳香（しちみほうこう）”という名前の通り、
中国料理の七つの味を巧みにアレンジし、
香り高い“大人の中華”を実現したというもの。
ちなみに、七つの味とは
辣（ラー）・・・唐辛子の辛さ
甜（ティエン）・甘味
酸（スワン）・・酸味
鹹（シェン）・・塩味
苦（クゥ）・・・苦味
麻（マー）・・・花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さ
鮮（シェン）・・広東料理特有の旨味
・・・調理師学校の試験に出たなあ、コレ 笑
ということで、早速「麻婆豆腐 中辛」を試食!
実は、中華の素を食べるのは、20年ぶり位の私 汗自分で調理するのは、生まれて初めての34歳 (/ω＼)
ちょっとドキドキしながら
葱を切り、挽き肉を炒め、素と豆腐を投入したら
あっというまに完成です♪
う～ん、濃厚!
20年前に食べた中華の素の思い出は、「甘ったるく、だるい味」。
でも今回いただいたのものは、「七味芳香」の名にふさわしく
香りよく、風味豊かで、辛味もピリリときいています!
付属の花椒もいい感じで、まさに大人向けのお味です♪
ついでにこちらも使用して、冷蔵庫の在庫整理メニューも。
モロヘイヤと薄揚げの回鍋肉風
シャキシャキきゃべつと、トロンとしたモロヘイヤ、
パリっと香ばしく焼いた薄揚げを
回鍋肉の素で味付けしました。
こちらも甘すぎないのが嬉しいです。
今回、久々に食した中華の素。
私がイメージしていたよりも、
ずっと本格的な味わいで、正直驚きました!
個人的には、ちょっと濃厚すぎましたが
具材やスープで、調整できそうな範囲です。
忙しい時や、
中華の調味料を、一から常備するのはなあ・・・
という方にはオススメです。
丸美屋 「七味芳香 大人の中華」のサイトは
http://vclick.ameba.jp/click?vci=10735
丸美屋さん、アメブロさん、ありがとうございました♪
お手数ですが↓
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