第2回 手打ちパスタ教室(カボチャのラビオリ)、参加者募集中
11/30(金)社、12/8(土)高砂でクリスマスパスタ開催決定!
明石・神戸方面でのクリスマス開催は今のところ未定です
パスタ教室の詳細は →
こちら

12月に高砂でパスタ教室を開催するにあたり、会場へ下見に。
同行してくれる相方が、「高砂 グルメ」で検索して見つけたお店
伝統あるデンマーク屋台の味を再現したホットドッグ専門店
コペンハーゲン さんに行ってみました♪

オーナーのハンセンさん、元々は岡山・津山でレストランを経営。
その頃からB’zのボーカル・稲葉さんのご家族とも親交が深いらしく、「イナバ(178)ドッグ」、「松ちゃんドッグ」、「B’zセット」などのメニューがあり、全国からB’zファンも訪れるということで・・・

私は「イナバ(178)ドッグ 」 (フランスパン+特製チリソース) 350円
皮がパリっとしたフランスパンに、ぷりぷりのソーセージ、
チリソース、フライドチップ、自家製ピクルスの調和がウマ( ´艸`)

相方、「松ちゃんドッグ」をオーダーするのかと思いきや

「アンダーセンドッグ」(チーズ&チリソース)380円
・・・う~ん、いつも通りのマイペース(  ゚ ▽ ゚ ;)

とろ~りチーズで、マイルドになったチリソースがウマ♪
チーズがたっぷりなのに、全然胃もたれしないです!!
今度はハンセンドッグも食べてみたいな~♪

小さなお店の前には、6席のテーブル
ホットドッグを準備してくれる間に、ココアをご馳走になりました♪
テーブルにある書き込み帳には、ビッシリとお客様のアツい思い!
私も漏れなく書きこんでおきました 汗

もちろん、稲葉さんとの思い出の品々や記事も展示しまくり!

テイクアウトはもちろん、全国発送もOK!らしいです
B’zファンはもちろん、そうでない方も
本格派のホットドッグ、機会があれば是非!
お店の公式HPは → こちら

ホットドッグ食べた~い♪方は→
今夜のおかずのレシピは→