ポン酢を使ったさっぱり白和えです
豆腐（絹・木綿はお好みで）は軽く水を切り、泡立て器で混ぜる
ねりごま、砂糖、塩、ポン酢を加えて好みの味に調える
春菊は茹でて冷水に落とした後、固く絞ってざく切りにし、衣を和える
使うポン酢は、昆布ポン酢や柚子ポン酢みたいなのがオススメ!
でっかいブリカマが2個298円だったので即買い
脂がのっててウマ～♪なお買い得品でした
今日のお昼ご飯、どうしても作るのが面倒で
何年かぶりに作ってみたのが
インスタント焼きそば (^▽^;)
相方の貴重な手料理がインスタント麺なので
私がインスタント麺を作るというのは本当に稀
ところがですね、これがイマイチ・・・というか、
相方が作ったほうが美味しかったりして( ﾟ ▽ ﾟ ;)
いろんな意味でちょっとショックでしたわ・・・
こんな私ですが、wishfellowさん がレシピをお試ししてくれました
お料理上手な方なので、私のより美味しそう♪
そんなお試し記事は → こちら
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